Gírgolas a la plancha con su picada de ajo perejil

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
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Ingredientes

4 Comensales
  1. 2 bandejasgírgolas (setas)
  2. 1limón 🍋
  3. Pimienta molida negra
  4. Sal
  5. Ajo 🧄
  6. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos las setas muy bien con agua para suelte toda la tierrecilla qué puedan traer y las dejamos en el escurridor, qué no le quede nada de agua.

  2. 2

    Ponemos una plancha en el fuego y la dejamos calentar bien, una vez caliente, añadimos las setas una por una colocándolas bien planitas.

  3. 3

    Se le añade la sal, pimienta negra, limón y su picada de ajo perejil qué yo siempre lo tengo hecho en el frigorífico en un táper, lleva incluido su aceite, las dejamos 5’ por un lado y 5’ por el otro, ya están listas quedan riquísimas y jugositas..😋, las podemos comer solas o bien de acompañamiento de cualquier carne, pescado............

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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