Budin esponjoso y bien húmedo

Joana
Joana @Joana0342
Montevideo, Uruguay

Budin esponjoso y bien húmedo

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Ingredientes

2 raciones
  1. 400 gsharina
  2. 200 gsazúcar
  3. 2huevos
  4. 2 cdtasroyal
  5. 125 ccaceite
  6. 250 ccleche
  7. Vainilla
  8. Opcional dulce de membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Batir huevos con azúcar y vainilla... agregar aceite y leche... No dejar de batir

  2. 2

    Agregar poco a poco harina y royal... Mezclar bien todos los ingredientes (si la batidora no logra unirlos por completo hacerlo con cuchara en forma envolvente)

  3. 3

    Preparar las budinera enmantecada... Colocar masa hasta la mitad, (si ponen relleno) colocan dulce y cubren con el resto de la masa...

  4. 4

    Llevamos a horno 180°

  5. 5

    Vamos controlando con un palillo de brochette o cuchillo... Y nos quedan listos.. A mi me dio para 2 depende el tamaño de budinera

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Cocinar hoy
Joana
Joana @Joana0342
Montevideo, Uruguay
Sígueme para más recetas👩‍🍳Me encanta la cocina... Aprendo mucho con sus recetas, con programas y le pongo onda! Ojala algún día pueda estudiar gastronomía
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