ROTI BOY / ROTI O / ROTI MEKSIKO
Haiii , kali ini aku akan berbagi resep untuk membuat roti O ini . resep ini sudah melalui percobaan berkali² , hasil yg menurut ku pas ini yg aku share . kalo kalian recook jangan lupa tag aku yaa . tekstur nya bener2 95% mirip banget sama yg dijual di mall2 😂🤣 berserat tipis tp enteng .. Dan luar nya krispi banget dan harum coffee banget .
ROTI BOY / ROTI O / ROTI MEKSIKO
Haiii , kali ini aku akan berbagi resep untuk membuat roti O ini . resep ini sudah melalui percobaan berkali² , hasil yg menurut ku pas ini yg aku share . kalo kalian recook jangan lupa tag aku yaa . tekstur nya bener2 95% mirip banget sama yg dijual di mall2 😂🤣 berserat tipis tp enteng .. Dan luar nya krispi banget dan harum coffee banget .
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan roti, kecuali butter ya. adon dulu sampai sekiranya adonan nya pas tidak keras dan tidak terlalu lembek. makanya saya bilang untuk susu disesuaikan jadi jgn langsung dicampur semua. setelah setengah kalis / sekedar tercampur tambahkan butter / mentega. mixer sampai kalis elastis. kemudiam diamkam selama kurleb 45-60 menit
- 2
Setelah didiamkan selama 1 jam kurang lebih. adonan akan mengembang 2x lipat.
- 3
Nah setelah adonan dikempiskan teelebih dahulu buang sisa udara didalamnya. potong2 jadi beberapa bagian. jgn terlalu besar / kecil karna nanti di oven dia akan mengembang lagi. setelah di bagi2 adonan nya. bulat²an lalu pipihkan kemudian isi dengan isian coffee.
- 4
Kocok lepas telur dan gula halus. setelah sedikit pucat tambahkan bahan lainnya termasuk bubuk coffee nya.
- 5
Setelah adonan di isi oleh cream white coffee diamkan lagi selama kurleb 1 jam. setelah 1 jam baru dikasih topping bagian atas nya. ga perlu rapi2 banget karna nanti bakal menyelimuti bagian roti nya.
- 6
Setelah itu panggan selama kurleb 30 menit menggunakan oven listrik dengan suhu 170°. kalau pakai oven tangkring oven selama kurleb 40-45 menit sampai bagian atas nya itu krispi / garing, jgn lupa pakai api sedeng aja cenderung kecil. Selamat mencoba.... Adonan ini bisa jadi lumayan banyak sih kemaren aku bikin. kalo ga mau banyak tinggal dibagi 2 aja ya adonan nya paling jadi sekitar 5-6 pc.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti boy /roti 'O Roti boy /roti 'O
Biasanya kalo pgen roti ini belinya didepan mall,,, selain mahal antri nya lama bgt,,, bikin garing... Coba baking sendiri,,, adonannya mirip dgn donat, tinggal kasih toping nya... Ternyata jadinya luarnya cruncy banget dalamnya super lembut full aromanya wangi banget, kalah tu yg di mall... Cek PeDe e rek.... 😉😉tp beneran kug rugi napa gk dr kemarin2 baking ni roti#tantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad_paders#berburuCelemekEmas#resolusi2019
-
Roti Boy / Roti O Roti Boy / Roti O
Pengen banget makan roti boy, kalo dijogja namanya roti O ya, kalau di bandara/ stasiun suka jajan ini nih. Jadi bikin deh. Jangan lupa follow ig @dapur_indirasa dan store @indiraa.store ya bun 😍❤️. Jangan lupa di recook ya bun. 😘
-
Roti boy / roti'o Roti boy / roti'o
Resep wilgoz, dua kali nyoba karna yang pertama kurang takaran kopi. Kurang wangi tapi enyaak. Kalo mau wangi lagi bisa ditambah pasta moca.
-
Roti Boy/ Roti O Roti Boy/ Roti O
Suami suka banget minum kopib,jadi saya terinspirasi buat Roti O
-
Roti Boy / Roti O Roti Boy / Roti O
Sebenernya w gg tau roti boy ataupun roti O dan sejenis roti ini lainnya ahahaJd pas buat pun w gg tau ini roti boy apa roti O dan w pun gg jajan roti ini jd w cuma ngikut resep aja dr contekan hahaPas dipanggang wangi kopinya enakSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13481700-roti-boy-original-coklat?invite_token=bxyd6hsMdhPcRvgCsUdHegmm&shared_at=1600729913#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#lastweekgoldenapron2 hehe
-
Roti Boy / Roti "O" Roti Boy / Roti "O"
Ini tuh roti yang tiap masuk mall ato bandara aroma kopinya semerbak kemana-mana 🤭😅😁😁,roti fav kiddos bgt krn krispi diluar n lembut didalam. ini resep versi gampangnya 🤩🤩
-
Roti O / roti boy Roti O / roti boy
Note: mhon tidak terpengaruh dengan gambar saat menyiapkan bahan,Komposisi yg benar sesuai takaran.Niat awal mau buat roti sobek, tau nya adonan terlalu banyak. Akhirnya di combine biar ga monoton jd nya roti o
-
Roti boy/roti o kw Roti boy/roti o kw
Pulang dari Semarang gak sempat beli oleh2 jadinya beli Roti O di stasiun Pekalongan, eh ternyata besoknya anak-anak minta lagi, daripada ke stasiun cuma beli roti ya udah bikin sendiri aja, hasilnya cukup memuaskan....
-
Roti boy/roti’O Roti boy/roti’O
Rindu sama wangi roti yg satu ini,akhirnya saya coba buat dan alhasil suami dan anakku suka.bahkan salah satu jualanku yg paling laris😍
-
Roti boy/roti o Roti boy/roti o
Yuhuu...akhirnya roti ku mengembang sempurna,,udah 3 kali nyoba resep,baru kali ini berhasil,,bahannya tu mudah bgt,ekonomiss,dan sikecil suka bangett sama roti boy,,bisa diulang bikin lagi nih ...
-
Roti O / Roti Boy Roti O / Roti Boy
Assalamualaikum..Hari Libur si aa bosen trus ngajak main bundanya. Dari pada main kita bikin roti O aja yuk, langsung deh si aa semangat banget karena roti ini salah satu roti favoritnya. Alhamdulillah bikinnya gampang banget dan rasanya juga sama kaya yang dijual.Source = (dengan modifikasi disana sini) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14254649-roti-boy?invite_token=YKGPpoQmKR4N6ZVrNj1raDPs&shared_at=1608912648#masaksekeluarga
-
Roti Boy / Mexican Bun/ Roti O Roti Boy / Mexican Bun/ Roti O
Alhamdulillah Sabtu, 9 Desember 2023 ngobras bareng Chef Rohman di WAG Genk Peda. Terima kasih Mincan Peda telah mengundang Chef Rohman untuk berbagi ilmu tentang Roti Boy.Ilmunya luar biasa. Dan saya langsung praktek.Untuk adonan saya buat 1/4 adonan (pakai 1 kuning telur) , dan untuk toping kopi saya pakai full resep.Isian sebaiknya pakai butter karena butter g ada saya pakai keju di parut dan dibulatkan.Roti boy/ mexican bun /roti Otahu roti boy? roti yang terkenal dari Malaysia ini adalah Roti berisi mentega dengan topping rasa kopi, sebagaipembeda dengan produk roti lainya.Roti ini paling baik dikonsumsi setelah keluar dari oven, karena memiliki tekstur yang renyah dan lembab danbagian dalam yang lembut sekaligus aroma manis.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeDa_ChefRohman#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)