Canelones de acelga y ricota
Lucia Sarverry @lulitacook
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y freír.
- 2
Picar la acelga previamente hervida y agregar 2 bochitas de ricota (cada una las hice con un litro de leche) agregar el huevo, sal y pimienta. Mezclar todo.
- 3
Hacer los panqueques y luego en la asadera colocar puré de tomate como base.
- 4
Rellenar los panqueques colocar en la asadera, arriba colocar la salsa bolognesa y sobre está la salsa blanca, espolvorear queso rallado a gusto y meter al horno.
- 5
Después de 25 minutos sacar del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Sarverry le encantará ver cómo quedó.
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