Guiso de fideos
Sol Fernandez @solfeee
Paso a paso
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Primero cortamos la cebolla, ajo, zanahoria, morrón y lo agregamos a una olla con aceite, cuando se allá dorado condimentamos(una pizca de sal gruesa, orégano, ají molido, pimentón) y agregamos la salsa de tomate con un chorro abundante de agua. Lavamos y peleamos las papas y se lo incorporamos a la salsa y dejamos cocinar por 20 minutos
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En otra olla agregamos agua, la ponemos en el fuego, cuando allá hervido agregamos una pizca de sal gruesa y agregamos los fideos, cuando estén listos los colamos y se lo agregamos a la salsa (si tienen le pueden agregar un poco de queso crema a la salsa y queda espectacular)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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