Lentejas a prueba de niños 😉

Sabrosa, económica, nutritiva y rendidora.

Estas lentejas son muy rápidas y fáciles de hacer y están llenas de verduras.Al triturarlas, no se notan los trocitos y eso gana mucho si hay a quien no le guste nada comerlas. Sobre todo los peques...Se pueden hacer y congelar sin problema.

A mí me gustan las lentejas con mucha verdura y que se noten los trozos en el guiso, pero mi hijo de 4 años así no las come, así que he adaptado un poco la receta para que le gusten y han quedado muy ricas

Es increíble como cambia nuestro mapa culinario con el paso de los años...pero lo adaptamos a nuestros gustos y los gustos se adaptan con el tiempo.Por qué digo esto....es increíble que esté publicando un plato de lentejas cuando de pequeña no me gustaban nada, que pasa? Las he adaptado un poco para que me gusten, así de simple 😋.Espero que el toque especial os guste 😉, es sencillo pero sabroso.

Esta es la receta de mi madre de las lentejas. Es fácil de comer para los niños, puesto que lleva la verdura picada.

Las lentejas las hago de mil maneras y hoy a sido esta sencilla y buena receta

Hay que quitar restos del frigorífico. Sobró carne, pollo y morcilla de las alubias, tenía un poco de fuet duriiisimo, a reciclar..!! Ahhh.. El pan es fundamental, este es de panadería Anaya, en arroyo de la miel.. #mirecetario #CookpadCocina #cookpadmycook

Ya las he hecho un par de veces y están muy ricas 😋

Las lentejas son de esos platos tradicionales de cuchara que a veces no se hacen porque pensamos que son complicados, pero nada más lejos de la verdad. Tan sólo echar a la olla y listo!!! A aprovechar el tiempo con lo que prefieras! 😜

La receta la he sacado de mi madre. Ella las hace con chorizo, morcilla y panceta; yo me separo un par de cazos antes de añadir la carne.

Porque donde se ponga la cuchara... que se quiten el cuchillo y el tenedor

Te traigo la forma más sencilla para que la gente que no le gusta las verduras coman verduras en las legumbres. Así hago yo mis lentejas que al fin al cabo son fuente de hierro y necesarias para una dieta saludable

De pequeña no me gustaban las lentejas y ahora me encantan será la edad......

Plato sencillo y rápido de preparar.

Lentejas que se hacen casi solas y no tienen nada que envidiarles a las de la "agüela". Probadlas.

#calendario 2025Para hacer las legumbres siempre pongo un puñado por persona y uno de propina.Las lentejas que he escogido para guisar hoy son lentejas pardinas, muy tiernas que no hace falta poner en remojo el día antes.

Como dice el dicho....Lentejas que quien quiere come y quien no las deja 🤣🤣🤣🤣Recuerdo que cuando las comía en casa no me gustaban demasiado y ahora las hago por su rapidez al hacerlas porqueSon muy fáciles de hacer, el único secreto es que no se les eche agua en exceso, es preferible ir añadiéndole agua que no que nos sobre porque nos saldrían aguadas y sin sabor, yo le añado el agua justa para que tape los ingredientes y después de prepararlas las dejo 5 minutos tapadas para que reposen y cojan más sabor

Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.

Receta de las lentejas de mi madre.En mi casa desde siempre se comen las lentejas con arroz blanco hecho aparte y sin mucho caldo al servir; hoy os enseño a hacerlas.Son muy sencillas y para los peques son ideales, porque no se van a encontrar trocitos de nada.

Este plato me encanta, sobre todo en los días de frío.

Ricas lentejas, un plato que me encanta!

Como dice el refrán..."lentejas, comida de viejas" así que...hoy día de comida de viejitas jejeje. Un plato rico y sano y con muchos valores nutricionales.