Carne Yucatan O
Le van encantar este GUÍSO
Paso a paso
- 1
Asar los tomates para quitar sus cáscaras. Ah Antes que lo hagan, abajo le haces una cruz no profunda. Y así nos haga más fácil de quitar la cáscara. Y luego lo pelemos los tomates cortar en juliana. Picar el cilantro fino.
- 2
Cortar la carne en cubitos medianos. Vamos a marinar con sal, pimienta y curry. Mover muy bien la carne. Derrite la mantequilla, aceite, cebolla y el tomate (en juliana). Cuando ya vea dorado eche la carne. Mover todo junto a fuego medio. Le repito si ve se está secando entonces, eche un poco de agua para que no se pierda sabor.
- 3
Sofreír cebolla, un poco de cilantro para frjol y agregar un poquito de agua y 1 cdita de curry.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 le encantará ver cómo quedó.
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