Lobster saos padang
Monica Sutanto @monicasutanto
Cara Membuat
- 1
Rebus lobster selama 8 menit, angkat, masukkan air es, setelah dingin, potong belah dua. Cara saya, potong mulai tengah dalam tubuh antara kepala dan badan, potong ke arah ekor, gunting bagian punggung biar lurus. Potong ke arah kepala lalu dengan kedua tangan patahkan kepala lobster, cuci kotorannya di area kepala, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan bombay dan daun jeruk, setelah layu, masukkan saus dan air
- 3
Tes rasa, masukkan gula garam totole, tes rasa lg, bila sdh cukup masukkan maizena
- 4
Masukkan lobster, aduk2 beberapa saat sampai air agak asat, masukkan daun bawang
- 5
Bila sdh sedikit asat, tetespka jeruk purut/lemon
- 6
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lobster saos padang Lobster saos padang
Lagi ngidam seafood, pas ada yg bawain lobster, masak ja buat menu makan hari ini//4reseppertamaku
-
Lobster saos padang Lobster saos padang
Sebenernya udah pernah bikin resep saos padang, tapi kali ini pake lobster
-
Lobster saos padang Lobster saos padang
Keingat crazy crab..berhubung di kulkas adanya lobster ya uda dibikin mirip2 saja 😁😋😋
-
Lobster saos padang Lobster saos padang
Ini enak.. daripada bingung dengan lobsternya.. yok dimasak kek gini... dah pindah dehh resto nya ke rumah..😁🤩#PejuangGoldenApron3
-
Lobster saos padang Lobster saos padang
Hidangan awal bulan alias tanggal muda bun.. bikinnya mudah cepat anti gagal.. keluarga saya suka dengan bumbu saos padang ini .. cuma sayangnya nyari lobsternya susah nya setengah mati bun.. kalau tidak ada lobster bisa diganti dengan udang ataupun kepiting ..selamat mencoba.. 😘
-
Lobster saos padang Lobster saos padang
Lagi kumpul 2x keluarga kemaren..sbenernya bikin seafood saos padang tp krn wajan ga muat dan ga mungkin dimasaka barengan jd masak 1 persatu deh.....#henywidyhesyah#cookpadindonesia#lobstersaospadang#olahanudang
-
Lobster saos padang Lobster saos padang
Berhubung suami suka sekali lobster dan kalau beli pastinya super muahal.. 😆Begitu ada yg jual dan harganya lumayan murah langsung deh eksekusi.. 😋
-
Lobster saos padang Lobster saos padang
berhubung self distancing jadinya lebih rajin masak lagiiii ❤️ btw ga mesti lobster ya masaknya, bisa buat semua jenis seafood. Pake ayam jg enak~
-
Lobster saos padang Lobster saos padang
Sebenernya pengen masak kepiting tapi ketemunya lobster air tawar.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13014228
Komentar