Arepa tres quesos
Paso a paso
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En un recipiente agregamos el queso parmesano, el queso costeño, la harina de maíz, la sal y la cucharadita de aceite, añadir el agua tibia y amasar. Dejar reposar unos minutos
- 2
Luego hacer dor bolas de masa y agujerear en el centro y meter una lonchita de queso mozzarella, armar las arepas.
- 3
Calentar una sartén y poner la mantequilla, bajar el fuego para que no se queme, poner las arepas y asar por ambos lados. Listo para consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dra. Eidis Diaz Torres le encantará ver cómo quedó.
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En Instagram me encuentras comohttps://www.instagram.com/eidis2020?r=nametagSoy docente de profesión Doctora en Educación, trabajo con el estado, me encantan los colores, olores y sabores de las comidas, disfruto cocinar, lo hago de manera aficionada, me gusta investigar sobre cocina y crear mis versiones de los platos, también me gusta crear nuevos platos, estoy en constante aprendizaje y me gusta que me sugieran cosas para aprender más. Mi madre es mi ejemplo, es cocinera hace muchos años entre sus especialidades el pernil de cerdo, los pasteles de arroz, las hallacas venezolanas, el carnero en todas sus presentaciones, las frituras entre muchos más.
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Sopa Paraguaya 🇵🇾
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Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
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