🌿 BUDDAHA BOWL🥗EL BUHHABOWL es un plato que proviene del budismo. Ya que es una religión vegetariana. ¿por qué tanta combinación de alimentos?, bueno pues esto se debe a que antiguamente los monjes dejaban los tazones fuera y la gente que pasaba hacia donaciones de comida, al final del día ellos comían todo lo que estaba en los tazones y de ahí que este plato tenga tantas verduras. ( con el tiempo se ha convertido en un plato estrella del veganismo), equilibrado y delicioso.➡️

www.instagram.com/eatthegreen_comLos #BuddhaBowls van más allá de ser una simple ensalada. Son una opción genial basada en incluir #AlimentosReales de calidad, frescos, crudos y cocinados en un sólo plato. Normalmente se dicta una proporción adecuada de cada grupo de alimentos, basándonos en nuestras preferencias y requerimientos nutricionales.🥦¿Qué tienen de bueno estas preparaciones?📌 Están basadas en comida real escasamente procesada.📌 Nos hacen disfrutar del sabor y textura de cada alimento por separado.📌 Al mismo tiempo, nos permiten crear y disfrutar de infinidad de combinaciones de alimentos y sabores.📌 Nos enseñan a incluir los alimentos en proporciones adecuadas.📌 Al estar basadas en productos vegetales, nos proporcionan una gran cantidad de nutrientes esenciales y beneficiosos para la salud.📌 Al resultar atractivas a la vista, comemos con más alegría, lo que nos genera sensaciones más placenteras que favorecen una relación más sana con la comida.

El 🅑🅤🅓🅓🅐🅗 🅑🅞🅦🅛 o bol de Buda es un plato al que se le puede añadir prácticamente cualquier ingrediente. Se caracteriza por estar lleno de colorido y ser presentados de una forma atractiva.Según se dice, el origen de este plato estaría basado en el tipo de dieta de los monjes budistas, pues se alimentan de la comida que la gente de la zona les dona, de ahí que este plato se caracterice por estar compuesto por una amplia variedad de ingredientes. Sea como fuere, la verdad es que para mí es “échale lo que quieras o tengas”, por lo que es de lo más sencillo, pues es abrir el frigo, y a crear con lo que ya tengas hecho.He usado kalletes que por si no lo sabíais, es un híbrido entre el kale y las coles de Bruselas. Llevan tan solo 2 años en el mercado, y de sabor, oye… ¡ni tan mal!He aquí mi Buddah bowl, aunque las posibilidades son infinitas, y es precisamente eso, lo que me enamora de este plato.

El buddha bowl es una receta sencilla que combina ingredientes cocinados (también hay verduras crudas) y aderezarlos con una salsa o aliño. Tiene grandes propiedades nutricionales y funcionales (te mantiene a tope de energía y sana) y ofrece tantas combinaciones como sencillas y ricas son sus recetas.

¿Qué os parece este súper Buddha Bowl verde lleno de nutrientes para hoy?Los #BuddhaBowls van más allá de ser una simple ensalada. Son una opción genial basada en incluir #AlimentosReales de calidad, frescos, crudos y cocinados en un sólo plato. Normalmente se dicta una proporción adecuada de cada grupo de alimentos, basándonos en nuestras preferencias y requerimientos nutricionales.#ComeVerdeYCallawww.instagram.com/EatTheGreen_com

Un plato vegetariano y sin gluten lleno de colorido para #weekendreto compuesto de proteínas y verduras para que sea equilibrado. Detrás está la leyenda de que el origen de este plato viene de cuando los monjes budistas salían temprano con el cuenco vacío y lo iban llenando con las diferentes comidas que les iban ofreciendo los lugareños. De ahí su nombre Buddha Bowl.

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚¿Que os parecería empezar el fin de semana con un gran bowl verde? Combina tus verduras, legumbres, hortalizas, frutas... favoritas, aliñalo con especias, semillas, cítricos, AOVE, aguacate... Y crearás riquísimas y saludables combinaciones.💚Hemos tardado en prepararlo apenas 15 minutos, por qué teníamos preparados casi todos los ingredientes con anterioridad. #BatchCooking

Un Buddha Bowl algo diferente del anteriormente publicado e introduciendo nuevos ingredientes como el pepino para este #weekendreto porque desde que descubrimos esta forma de comer las frutas y verduras ya forma parte de nuestro día a día, utilizando los vegetales propios de cada estación. Un plato vegano y sin gluten. Como ingrediente principal casi siempre utilizo la quinoa que según he leído, ya no es necesario lavarla antes de cocerla porque la quinoa que se comercializa ya fue lavada para eliminar la saponina, un agente tóxico, perjudicial para el ser humano.

Un plato súper divertido en el que añadir cada uno los toppings que más le gusten!

#veggie #bowl #comidareal #healthy

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Nos encanta la comida mexicana, y cuando fuimos a Nueva York nos fijamos en que este era un plato muy habitual que solían comer los neoyorkinos en parques y plazas en los descansos del trabajo. Me hacía mucha gracia la idea de juntar tantos buenos alimentos en un solo bowl, con una base de arroz, quinoa o vegetales, y con ese aire mexicano. Lo volveré a hacer muchas veces, nos ha encantado :)🇮🇷#Mundo #Mexico

Espero que les guste esta sencilla receta.

#veggie #yosoyyo

me encanta este plato de origen hawaiano que puedes preparar rápido y sin complicaciones.Yo utilizo a veces lo que tengo en la nevera.La receta original lleva pescado crudo.Pero podemos utilizar atún en lata, trozos de pollo o está versión vegana

Es una ensalada hawaiana. Se puede hacer con salmón, atún, o el pescado que más guste. Hay quien lo come crudo, pero por preferencia personal está pasado por la plancha.

Queda muy bien cuando la fruta congelada son arándanos, fresas o frutos rojos congelados por tu cuenta o de Mercadona (son los más ricos que he probado, sobre todo los arándanos congelados, que dejan sabor a chuchería en todo lo que haces con ellos)#desayuno #verano #facil

Otra variante de mi receta de poke bowl, esta vez con heura:)

Esta mañana me he levantado con muchas ganas de comer la granola casera que hice anoche (receta en mi perfil). Tenía unas moras congeladas y un Yogur que necesitaba gastar así que he improvisado este increíble bol lleno de nutrientes!#sano #proteico #moras #granola

Receta que aprendí en el taller de Poke que impartió Irene Guirao ☺️ Fácil y sano.Hay que hacer el arroz blanco con antelación. Ver receta: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12528108-arroz-blanco-japones?invite_token=XWSEw8SL398iDwo4ViAL2aLJ

Plato fresco de origen hawaiano, muy fácil de hacer y sano.

He intentado recrear la riquísima receta del bowl hawaiano. Solo que con cosas que tenía por casa. Al final ha estado buenísimo.

Como últimamente está muy de moda este plato típico de la cocina hawaiana, decidí preparar uno a mi estilo. Puedes usarlo como plato principal para comida o cena, y lo mejor de todo ¡le puedes poner los ingredientes que quieras!

El poke es un plato típico de Hawaii. Se trata de una ensalada con toppings a tu gusto.Lo he hecho con ayuda de @ecb97

Hola cocineros y cocineras! Hace tiempo que no subo ninguna receta porque estoy ocupada estudiando para los exámenes de la uni. Por eso he querido compartir un desayuno sencillo pero delicioso ya que los cereales con el coco dan una textura crujiente y agradable a este bol.

Hoy tenía pensado hacerme unas alubias con soja texturizada, plato muy del rollo cubano y francamente delicioso. El problema? Es como un estofado, calentito, picantón...y estamos a 40°C. Así que se me ha ocurrido hacer algo así, pero en frío. El resultado ha sido este plato que lo que tenía era un sabor mucho más mexicano, me ha recordado al sabor de los tacos o fajitas pero claro, sin tortilla. De ahí el nombre. Es más bien como una ensalada templada.

Os comparto una receta de poke súper rápida e ideal para verano que os puede servir de inspiración y si no tenéis algún ingrediente podéis cambiarlo por lo que tengáis en casa (ej: edamames, cherrys, zanahoria, queso de untar...). Poke significa en dados, por ello los ingredientes de este plato se cortan en dados pequeñitos.

#delantaldoradoDescubrimiento total! Una cena muy sana, no te quedas hinchado. Os dejo aquí el aporte de valores nutricionales estimado:297kcalProteínas: 23grCarbohidratos: 111grGrasas: 12gr

Aprende a hacer un bol como este, reúne en un solo plato verduras, frutas, hortalizas, grasas saludables y proteínas.https://www.missblasco.com/bol-de-buda/

Básicamente en pocas palabras una ensalada saciante a la que no sabía que nombre ponerle.#veggie #pokebowl #poke #thevegetarianbutcher #CocinaSolidaria