চিকেন রেজালা (chicken rezala recipe in Bengali)

Sravasti Bhattacharya
Sravasti Bhattacharya @cook_11803432

চিকেন রেজালা (chicken rezala recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫০০ গ্রাম চিকেন
  2. ১/৪ কাপ টক দই
  3. ১ কাপ কাজুবাদাম কিসমিস ও চার মগজ বাটা
  4. ১ টা পেঁয়াজ কুচি
  5. ১ চা চামচ আদা রসুন বাটা
  6. ২ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা
  7. ৫-৬ টি গোটা গোলমরিচ
  8. ৪-৫ টা গোটা গরম মশলা
  9. ২ টো শুকনো মরিচ
  10. স্বাদ মতনুন
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিকেন নুন ও টক দই দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  2. 2

    প্যানে তেল গরম করে তাতে গোটা গোলমরিচ, শুকনো মরিচ ও গরম মসলা ফোড়ন দিয়ে দিন

  3. 3

    পেঁয়াজ কুচি,আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন, লাল যেন না হয়

  4. 4

    চিকেন দিয়ে কষিয়ে নিন এবং ঢাকা দিন

  5. 5

    চিকেন সেদ্ধ করে নিন এবং বাটা বাদাম কিসমিস চারমগজ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  6. 6

    ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sravasti Bhattacharya
Sravasti Bhattacharya @cook_11803432

Similar Recipes