Pancakes de manzana invertida 🍎🍎

Lucía
Lucía @artf0d

Saludable

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Ingredientes

15 minutos
2 o 3 uni
  1. 1Huevo
  2. 1/2 Tazaleche
  3. 1 tazaharina integral
  4. 1 cucharadapolvo de hornear
  5. a gustoStevia o Edulcorante,
  6. a gustoEsencia de vainilla,
  7. a gustoCanela o Coco rallado,
  8. 1Manzana

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclamos los secos. Harina Integral, polvo de hornear, la canela o coco rallado... También se le pueden agregar semillas, a gusto

  2. 2

    Batimos el huevo con la leche y la esencia de vainilla, incorporamos con la harina. Queda chicloso, como si fuera para bizcochuelo

  3. 3

    Calentamos una sartén y rociamos con aceite vegetal... Cortamos en láminas finas la manzana y la posamos sobre la sartén caliente de la forma que queramos... Rápidamente colocamos una parte de la preparación

  4. 4

    ¿Cómo saber cuando invertir? Vamos a mover la sartén y la preparación no va a estar pegada, y además van a salir globitos que nos indican que podemos darla vuelta...

  5. 5

    Con ayuda de un utensilio, un plato o tus manos podes dar vuelta el pancakes 🥞 Y lo sirves.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucía
Lucía @artf0d

Comentarios

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hola Lucía, que buena opción para tener una rica merienda saludable

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