Tarta de queso para mamá con los limones de papá🍋
Mi padre tiene un limonero y lo cuida casi como a un hijo😅 El otro día me regalo una bolsa llena de limones, y después de hacer limonada dos veces y ver que aún me quedavan un montón pensé... No sería una ideal genial juntar el postre favorito de mi madre y versionarlo con los limones de mi padre? Así que aproveche que teníamos una comida familiar post-confinamiento e hice esta espectacular, riquísima y refrescante tarta de queso, inspirada en la fusión de dos cosas que a mis padres les gustán💖
#recetasconalma #delantaldorado #tartadequeso #queso #limón
Tarta de queso para mamá con los limones de papá🍋
Mi padre tiene un limonero y lo cuida casi como a un hijo😅 El otro día me regalo una bolsa llena de limones, y después de hacer limonada dos veces y ver que aún me quedavan un montón pensé... No sería una ideal genial juntar el postre favorito de mi madre y versionarlo con los limones de mi padre? Así que aproveche que teníamos una comida familiar post-confinamiento e hice esta espectacular, riquísima y refrescante tarta de queso, inspirada en la fusión de dos cosas que a mis padres les gustán💖
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Paso a paso
- 1
Batimos los huevos hasta que espumen, añadimos el queso y la leche condensada y cuando estén bien integrados añadimos el resto de ingredientes, mezclamos y vertemos en un molde previamente engrasado (yo usé uno de 20 cm)
- 2
Horneamos a 180oC durante 50-60 minutos (yo a los 35 min lo tapé con papel de aluminio y lo dejé unos 20 min más para que no se me quemara la parte de arriba)
- 3
Dejamos enfriar unos 10 min dentro del horno con la puerta un poco abierta
- 4
Desmoldamos y dejamos que enfríe del todo
- 5
Aconsejo hacerlo la noche de antes y dejarlo en la nevera toda la noche
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