Solomillo al horno con bacon
Marieta @maria_marieta
Esta receta me la llevé a la oficina un día, está buenísima. Es como un bocadillo enrollado en bacon, tapado y en el horno. Queda crujiente y riquísimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es preparar todo. Así que abrimos el pan como para bocata. Limpiamos el solomillo de nervios. Ponemos la barra de solomillo entera sobre el pan, salpimentamos y ponemos un poquito de aceite.
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Tapamos el pan y enrollamos la barra de pan con bacon y, una vez la tenemos lista, la enrollamos en papel de aluminio y la metemos al horno. (El horno arriba y abajo unos 15 minutos a 180º).
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Yo preparé también una salsita con nueves, almendra, mantequilla y nata... ¡riquísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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