Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener la masa
- 2
Amasar durante 10 minutos mínimo, tiene que quedar bien suave la masa
- 3
Dejar descansar media hora
- 4
Separar el bollo en 8. Y cada uno en 10, o sea que rinden 80 pancitos
- 5
Bollar cada pancitos y ubicarlos en placa para horno. Queda bien si se ponen juntitos así cuando levan se unen y quedan más esponjosos
- 6
Dejar levar hasta que duplique su volumen. Tarda bastante por la cantidad de aceite y huevos que tiene la masa así que hay que tener paciencia
- 7
Pintar con huevo y espolvear con semillas de sésamo
- 8
Llevar a horno fuerte 15 minutos aproximadamente o hasta que doren
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael le encantará ver cómo quedó.
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