En una licuadora colocar la mitad de la leche, el huevo, la manteca blanda y media banana picada. Tamizar la harina con una pizca de sal y agregar junto con el azúcar. Si elegiste saborizar con especias o esencia, agregálo acá también.

Licuar muy bien. Si es necesario, agregar más leche. No tiene que quedar muy líquido. La consistencia es cremosa y lisa, pero un poquito espesa. Les debo esta foto para la próxima!.

Calentar una sartén a fuego medio y poner una nuez de manteca. Volcar una medida de la preparación lentamente en forma circular. Salvo que tengas el molde de hot cake (no es mi caso). Dorar unos 2 min. por lado aprox.

Para hacer la torre de tortitas, a una le puse la media banana restante en rodajas, miel y nueces picadas para decorar. La otra, sencillamente dulce de leche y unos hilos de chocolate para decorar. A disfrutarlos tibiecitos y el ❤️ contento! Glup!