Guarnición de zanahoria, morrón rojo y brócoli

Isa
Isa @isacook003
Reducto

Para acompañar carne, pescado, pollo, arroz... o lo que quieras... 😉😉 Es una excelente idea para incorporar vegetales a nuestra dieta diaria!! #mercado

Guarnición de zanahoria, morrón rojo y brócoli

Para acompañar carne, pescado, pollo, arroz... o lo que quieras... 😉😉 Es una excelente idea para incorporar vegetales a nuestra dieta diaria!! #mercado

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Ingredientes

25 min
2 porciones
  1. 1zanahoria
  2. 1/2morrón
  3. Flores de brócoli
  4. Sal, nuez moscada, pimienta negra recién molida
  5. 3 cdas.aceite
  6. Zapallo kabutiá cocido previamente, una taza. Le agregué, tenía

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Lavar bien los vegetales.

  2. 2

    Rallar la zanahoria medio grueso. Picar el morrón chiquito.

  3. 3

    Desgranar un poco de flores de brócoli.

  4. 4

    Sofreír todo unos minutos con tres cdas. de aceite. Condimentar a gusto.

  5. 5

    Tenía zapallo ya cocido, le agregué cuando estaba casi listo, medio desmenuzado. Retirar del fuego cuando esté pronto el brócoli (cocido).

  6. 6

    Servir como acompañamiento. Bon appétit!! 😍😍

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Isa
Isa @isacook003
Reducto
Amo la cocina. Es raro que olvide visitar la cocina a diario... 🤣🤣En casa solemos comemos casero, y la idea de variar las recetas o presentación, formas de cocción, etc., hicieron que encontrara Cookpad, y volví a enamorarme...😄😄Soy docente de inglés y madre de tres, Cata, Cleme y Gabriel ♥️♥️♥️, mis amores . Te invito a disfrutar también de esta Comunidad.... que me sorprende todos los días!
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