ডিম আলুর ঝোল(dim aloor jhol recipe in Bengali)

ভানুমতী সরকার
ভানুমতী সরকার @Cook_020920
Salt Lake

#দৈনন্দিন রেসিপি

ডিম আলুর ঝোল(dim aloor jhol recipe in Bengali)

#দৈনন্দিন রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৪জন
  1. ৪টে ডিম
  2. ৪টে আলু
  3. ১টা পেঁয়াজ কুচি
  4. ২চা চামচ আদা, জিরে রসুন বাটা
  5. স্বাদমতোলবণ
  6. পরিমাণ মতহলুদ
  7. পরিমাণ মততেল
  8. ১/২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো
  9. ১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    ডিম আলু সেদ্দ করে ছারিয়ে নিতে হবে সেদ্দ করে নেবার সময় সামান্য লবণ দিলে খোসা ছাড়াতে সুবিধা হয়

  2. 2

    কড়াইতে তেল গরম করে ডিম।গুলো ফুটো করে ভেজে নিতে হবে আলু দুভাগ করে কেটে ভেজে নিতে হবে

  3. 3

    ওই তেলে প্রথমে পেয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিয়ে একে একে আদা জিরে রসুন বাটা, লবণ হলুদ দিয়ে কষে নিতে হবে কষা হলে জল দিয়ে ফুটে উঠলে ডিম ও আলু দিয়ে আরও একটু ফুটিয়ে নিয়ে আচ সিম করে কিছুখন রেখে গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
ভানুমতী সরকার
Salt Lake

Similar Recipes