সেমাইর পায়েস (semaier payesh recipe in Bengali)

স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি @swarnakshi_chef
মধ্যমগ্রাম, উত্তর ২৪পরগনায়

#ইবুক 2
#রথযাত্রা / জন্মাষ্টমী

বালগোপালের বাল্যভোগ

সেমাইর পায়েস (semaier payesh recipe in Bengali)

#ইবুক 2
#রথযাত্রা / জন্মাষ্টমী

বালগোপালের বাল্যভোগ

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30মিনিট
2জনের
  1. 100 গ্রামসেমাই(ঘি তে ভেজে রাখা)
  2. 1 লিটারদুধ গাঢ় করে জ্বাল দেওয়া
  3. 150 গ্রামগুড়ের বাতাসা
  4. 4 টেবিল চামচড্রাই ফ্রুটস (কাজু,কিসমিস, আমন্ড)
  5. 1 চা চামচঘি
  6. 1/2 চা চামচএলাচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30মিনিট
  1. 1

    সব উপকরণ এক জায়গায় জড়ো করে রাখুন

  2. 2

    কড়াইয়ে ঘি গরম করে,ড্রাইফ্রুটস গুলো একটু ভেজে নিন

  3. 3

    এবার সেমাই টা দিয়ে একটু নেড়ে, দুধ দিন,

  4. 4

    এবার ফুটতে দিন,সেমাই সেদ্ধ হলে বাতাসা মেশান।আরো একটু ফুটিয়ে গাঢ় করে এলাচগুড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে কিছুক্ষণ রেখে পরিবেশন করুন ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি
মধ্যমগ্রাম, উত্তর ২৪পরগনায়
আমি একজন গৃহবধূ, ভালবেসে রান্না করি,আর হারিয়ে যাওয়া রান্না কে নিজের মত করে আবারও ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি।কুকপ্যাডে এসে আমার স্বপ্ন সফল করার এক দিশা খুজে পেলাম।
আরও পড়ুন

Similar Recipes