Masih seputar daging sapi yang dapet pas Idul Adha. Udah direncanain salah satunya masak rawon. Cuma sayangnya waktu beli keluwek kurang sip, jadi kurang hitam warnanya. Tapi tetap enaaak...Resep inspired by: Xander's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron

Dikasih daging sapi sama tetangga. Akhirnya tanya-tanya mertua dan jadi deh rawon daging sapi resep mertua. Hehe

Sebenernya belum pernah nemu rawon selain rawon daging, sih. Hehe. Suka bgt rawon yg item pekat gitu. Tapi saya anti kecambah sih, ga doyan. Yuk, coba recook ya. Enak banget.#PejuangGoldenBatikApron

Dalam rangka merayakan hari raya idul adha dan jugaaa dalam rangka dapat daging kurban dari mesjid, hehe jadinya buat rawon, sedeeeep. Ini recook resep dari akun Kak Mella Soeboeh #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #PejuangGoldenApron3 #Week9

Msh episode daging kurban. Kali ini dimasak rawon sj.

Berhubung daging dari kurban masih ada, akhirnya aku bikin menu rawon krn suami pengen yg seger seger katanyaa...

Ada stok daging dan kebetulan juga punya kluwak. Akhirnya masak rawon deh. Kluwak adalah kunci masakan rawon jadi berwarna hitam. Kluwaknya direndam dulu yaa biar pecahinnya gampang. Karena kebetulan saya lagi tidak punya stok taoge pendek, akhirnya pakai yang ada yaitu taoge panjang...

Kesukaan suamiku nih rawon daging sapi dengan aneka pelengkapnya.#PejuangGoldenApron2#Cookpadvommunity_Kalbar#ReseoMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Rawon

Masih edisi ngabisin daging pembagian qurban 😂 awalnya pengen bikin gule, tp karna udah lama gak makan rawon, dan belum pernah juga makan rawon, yaudahlah yuk nyoba bikin rawon aja 🙈🙈Agak rempong emang, tapii terbayar kok sama hasilnya 😆Ini resep dr Ibu, yuk cobain yuk

kali ini hunby request rawon. ini edisi kedua manda masak rawon, jujur karena manda ga bisa makan daging kaki empat jadi manda hanya menerka2 rasa rawon yang tuh seperti apa. alhamdulillah nemu resep mb @DapurVY, ayah mertua yang asli JaTim aja mengakui kalau rawonnya buatan manda seger dan enak.. senengnya... dari resep asli manda tidak pake cabai merah karena biar kk najam juga bisa makan.Source : DapurVY#LihaiRecook4_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3

Rawon adalah makanan tradisional dari Jawa Timur berupa sup daging dengan kuah yang berwarna hitam. Warna hitam dari kuah Rawon ini terbuat dari kluwak dan dimasak dengan bumbu khusus sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang khas sehingga sangat menggugah selera.Daging yang digunakan pada masakan Rawon ini umumnya adalah daging sapi. Daging tersebut pertama direbus dan dipotong kecil – kecil. Untuk bumbu yang dihaluskan diantaranya seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, kluwak, kunir dan lain – lain. Untuk penyedap rasa ditambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas. Bumbu tersebut kemudian di tumis hingga harum. Kemudian setelah harum, bumbu tersebut dicampurkan dan dimasak bersama dengan kaldu dan potongan daging hingga matang.Makanan ini sangat mudah kita temukan di berbagai daerah di Jawa Timur, salah satunya di Surabaya. Di Surabaya sendiri, Rawon merupakan makanan yang sangat populer dan banyak warung makan yang menyediakan menu satu ini. Perkembangan Rawon tidak hanya disekitar Jawa Timur saja, makanan ini juga telah tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Hal ini karena banyaknya perantau dari Jawa Timur ke luar daerah yang mencoba menjadikan Rawon sebagai bisnis mereka dan sebagai obat rindu akan kampung halaman mereka. (Source : wikipedia)Resep ini warisan keluarga 👌bisa jadi banyak sekali bikin#MeatMe#semarak_MeatMe#cookpadcommunity_malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019