🤤Rapiditas rellenas🌮

Romina
Romina @cook_7610930
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Ingredientes

40 minutos
2 personas, 4 porciones
  1. 1cebolla chica
  2. Cebolla de verdeo
  3. 1/2morrón
  4. 1papa chica y zanahoria chica (opcional)
  5. 1 pococarne magra (300 gr aprox)
  6. Condimentos a gusto. (yo usé Nuez moscada, sal y provenzal)
  7. Para las Rapiditas
  8. 150 grharina
  9. 30 ccaceite
  10. 60 ccagua tibia
  11. 1 cditasal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    😬Picar la cebolla, cortar la cebolla de verdeo y el morrón en tiritas, poner a rehogar todo en una fuente con un poquito de aceite.🤗

  2. 2

    🤤Agregar la carne cortada chiquita (o carne picada) y dejar cocinar

  3. 3

    🥕🥔Agregar la zanahoria rallada y la papa en cubitos previamente cocida y condimentar a gusto

  4. 4

    😏Armar las rapiditas mezclando la harina con el aceite, el agua y sal. Mezclar y amasar un poco.

  5. 5

    😋Separar en bollos en 4, estirarlos y ponerlos en sartén a penas aceitado, dejar dos minutos de cada lado, 🧐no dejar que se cocine de más, si no se quiebra

  6. 6

    🤤Poner las rapiditas en el plato, el relleno, se puede poner alguna salsa que nos guste, doblar al medio y buen provecho 😛🌮

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Romina
Romina @cook_7610930

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