Salsa de rúgula y wasabi

Esta salsa deliciosa es el toque perfecto para muchas preparaciones, no solo para sushi si no también para el carpaccio, la carne de cerdo, pescados, ensaladas y hasta en bocadillos! pruébala y cuéntame cómo te resulta.
Salsa de rúgula y wasabi
Esta salsa deliciosa es el toque perfecto para muchas preparaciones, no solo para sushi si no también para el carpaccio, la carne de cerdo, pescados, ensaladas y hasta en bocadillos! pruébala y cuéntame cómo te resulta.
Paso a paso
- 1
Procesar la rúcula en un mixer con la mayonesa e incorpora poco a poco la rúcula. Añade el wasabi e integra muy bien. Luego incorpora el jengibre, mezcla y listo!! Debe quedar una crema espesa. Refrigera tapada.
- 2
Si deseas que quede muy fina de textura, pásala por el colador.
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