
Crema de coco para rellenar

Esta crema de coco es perfecta para rellenar bizcochos y acompañar en postres, queda muy sabrosa y es una receta sencilla de coco.
Crema de coco para rellenar
Esta crema de coco es perfecta para rellenar bizcochos y acompañar en postres, queda muy sabrosa y es una receta sencilla de coco.
Paso a paso
- 1
Echar una cuchara de coco en la nata y ponerla en el frigorífico por algunas horas (yo lo dejé toda la tarde).
- 2
Fundir el chocolate con una cuchara de leche (baño maría o microondas), mezclar bien hasta obtener una crema lisa y dejar enfriar.
- 3
Filtrar la nata y batirla con una cuchara de azúcar glas tamizado. Incorporar el chocolate enfriado (con movimientos circulares de abajo hacia arriba), el coco “de la nata” y 5/6 cucharas mas de coco rallado.
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