Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian
Beberapa tahun lalu sering liat para chef di mall membuat ikan bakar. Saya perhatikan caranya, dimarimasi dulu, lalu digoreng sebentar, baru diolesi bumbu dan dibakar. Bumbu resep ini, ah suka-suka aja moms. Resep ini favorit keluarga, nampol pedasnya, daging ikannya terasa manis dan sedap nian #PejuangGoldenApron3 #IkanBakar #MasakItuSaya #IkanGurame #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang
Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian
Beberapa tahun lalu sering liat para chef di mall membuat ikan bakar. Saya perhatikan caranya, dimarimasi dulu, lalu digoreng sebentar, baru diolesi bumbu dan dibakar. Bumbu resep ini, ah suka-suka aja moms. Resep ini favorit keluarga, nampol pedasnya, daging ikannya terasa manis dan sedap nian #PejuangGoldenApron3 #IkanBakar #MasakItuSaya #IkanGurame #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Bersihkan dan cuci ikan, lumuri sedikit garam dan kucuri jeruk kunci lalu biarkan termarinasi sekitar 15 menit
- 3
Kupas dan cuci bumbu. Haluskan. Saya pake penghalus bumbu (blender) dan saya beri 3-4 SDM minyak goreng
- 4
Goreng ikan sebentar saja dengan api sedang dan minyak banyak.
- 5
Masukkan bumbu halus ke wadah. Beri garam halus, kecap manis dan kucuri jeruk kunci lalu aduk rata
- 6
Olesi ikan yang sudah digoreng selintas tadi dengan bumbu di kedua sisi, termasuk perut. Pindahkan ke nampan yang sudah diolesi margarine.
- 7
Panggang dengan alat pemanggang. Jika ingin kering dan agak garing, ikan Bisa belah punggung dan dilebarkan sejak menggoreng. Saya panggang di oven dengan suhu 180 delcel selama sekitar 35-40 menit api bawah dan atas
- 8
Wangi ikan bakarnya harum sekali. Jika ikan sudah kering permukaaanya dan ada caramelisasi bumbu dengan warna kecoklatan, artinya sudah matang dan bisa diangkat.
- 9
Tinggal disajikan. Pedas nampol, manis ikannya terasa. Sedap nian. Cobain moms.
Resep Serupa
-
Ikan Gurame Bakar Pedas Manis Ikan Gurame Bakar Pedas Manis
Ikan Gurame Bakar ini kesukaan seisi rumah.. ga ribet, dimakan pake nasi hangat.. tekturnya agak basah dan minim gosong.. emmmh nikmat 😊
Diary Riva -
Ikan Gurame Bakar Pedas Manis Ikan Gurame Bakar Pedas Manis
💞 Bismillah..Posbar Pertama GACC di tahun 2021 dengan tema Menu Bakaran.. Kali ini bikin bakaran ikan menu favorit dirumah, apalagi dimakan brsama dengan sambal bawang.. Uwwwaahhh, auto nambah nih 🤤🤤Source : Dapur B'Wish#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu31#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GACC_MenuBakaran#HappyNewYear2021#SalamKompakSelalu
-
Ikan Gurame Bakar Manis Ikan Gurame Bakar Manis
Bingung dgn menu buka puasa, akhirnya nemu ide buat bikin ikan bakar krn kebetulan ada stok ikan gurame dikulkas..lsg deh cuz bikin, sebentar jg jadi he he he
-
Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis
Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget. Mari kita eksekusi! Dibakar enak kali yaaa. Sesekali main bakar2an (?) hha. Bumbunya udah pasti enak! Kenapa? Karena pake jahe, kunyit, air asam, bawang merah, bawang putih, dll. Nyamnyamm.. makin byk baw merahnya makin yahuddd!
-
Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas
Punya ikan gurame bingung mau dibikin apa yg berkuah n seger...akhirnya dipindang ajah...hasilnya maknyuuusss... Rina Martini -
Ikan Gurame Asam Pedas Ikan Gurame Asam Pedas
Dirumah yang suka ikan cuma aku...🤭 Tapi biasanya hubby dan anak ga pernah protes jg kalau aku masak ikan, Karena dalam seminggu paling Aku masak ikannya cuma 1x sisanya mengikuti selera anak atau suami... Nah aku tuh paling suka soup ikan... Tapi kalau cuma di bikin gitu2 Aja bosen jg ya.... Akhirnya Hari ini aku buat ikan Gurame Asam Pedas.... Uda ngeces nih..🤭 ngebayangin gimana Segar dan enaknya makan ikan Gurame asem Pedas. Resep dari sebuah channel YouTube Dua tahun lalu... Dan sejak itu aku lumayan sering bikin ini... Sampai hapal diluar kepala 🤭Uda ga sabar... Yuuk Kita eksekusi 😉#dirumahaja#efekworkfromhome#bepositive#staysafeandhealthy#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#staysafeandhealthy#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#olahanikan#ikangurame#IkanGuramePedas#IkanGurameAsam#IkanGurameAsampedas#week16
-
-
Ikan Gurame Asam Manis pedas Ikan Gurame Asam Manis pedas
Resep mertua, salah satu makanan kesukaan suami, sering banget request ini, masaknya gampang, tapi motong motong bumbunya yang PR haha, ini bumbunya harus banyak ya biar enak
-
-
12. Ikan Gurame Bakar Pedas Manis 12. Ikan Gurame Bakar Pedas Manis
Ceritanya udah rindu banget berkeliaran di rumah makan lesehan, tp kesehatan keluarga numero uno yakhaaann... Jadilah bikin si Ikan Gurame Bakar Pedas Manis dan setia ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar