Tapitas en alfajor low carb
SIL s🌞l @cook_22707432
Otra versión baja en carbos, no tan dulce, las rellené con crema pastelera, suaves y ricos para el desayuno y merienda.
Tapitas en alfajor low carb
Otra versión baja en carbos, no tan dulce, las rellené con crema pastelera, suaves y ricos para el desayuno y merienda.
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con el stevia, agregar la crema de leche y esencia se vainilla y seguir mezclando. Agregar las harinas.
- 2
La mezcla con coco queda bastante granulada, por eso yo usé la muffinera para hacer la tapita. Puse una cuchara (12g aprox) de preparación por cada molde y apreté para que quede compacto. Cocinar al horno durante 10/12 minutos. Dejarlas enfriar.
- 3
Poner una cucharada de crema pastelera sobre una tapa y tapar con la otra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SIL s🌞l le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, principalmente cosas dulces. Hace 5 meses que no consumo nada de azucar ni harina blanca, que la reemplacé por harinas de semillas y frutos. Es increible las cosas deliciosas que igualmente se pueden preparar😍Importante: bajé 9k estos meses comiendo así. Consultale a tu Dr. puedas consumir mas huevos, frutos secos y semillas.😘
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