Budín marmolado

Un budín con una textura súper suave y esponjosa, muy económico y fácil de hacer...¡qué más se puede pedir! Jaja esta es mi receta comodín porque sale muy rica y sea cual sea la situación queda perfecto🥰
Budín marmolado
Un budín con una textura súper suave y esponjosa, muy económico y fácil de hacer...¡qué más se puede pedir! Jaja esta es mi receta comodín porque sale muy rica y sea cual sea la situación queda perfecto🥰
Paso a paso
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En un bowl colocaremos el huevo con el azúcar y la esencia de vainilla batimos (con batidor de alambre o eléctrico) hasta espumar. En forma de hilo añadimos el aceite. Tamizamos la mitad de la harina y se la incorporamos, luego la mitad de la leche y así hasta acabar con ambos ingredientes.
- 2
Separamos la mitad de la mezcla y le agregamos el cacao. Como este va absorber líquido lo mejor va a ser que le agreguemos un poquito más de leche e igualar densidades. Colocar en una budinera de 25-30 cm enmarcada y enharinada, de forma intercalada, las mezclas de vainilla y chocolate. Cocinar a horno medio precalentado por 25 min o hasta que al introducir un palillo salga seco
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Dejar enfriar y listo para disfrutar! Ideal para hacer una tarde donde no haya nada para merendar o despertarse con todas las ganas🤭❤
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