Garang asem babat dan usus kambing
Bosen dengan rasa soto babat....pengen cobain di garang asem lebih gurih rasanya gak ngebosenin👍
Garang asem babat dan usus kambing
Bosen dengan rasa soto babat....pengen cobain di garang asem lebih gurih rasanya gak ngebosenin👍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih babat dan usus..setelah bersih beri perasan jeruk lemon/jeruk nipis untuk menghilangkan bau...diamkan 10 menit...setelah 10 menit cuci lagi usus dan babat agar benar2 baunya hilang
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai
- 3
Geprek serai bersama bumbu halus
- 4
Masukan bumbu halus kedalam babat dan usus yg sudah dibersihkan...tambahkan 300 ml air dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap kedalam babat dan usus...
- 5
Setelah 15 meni terendam bumbu masukan ke penggoreng/wajan bersama bumbunya...kemudian tutup..tunggu hingga air dalam penggorengan habis kemudian tambahkan minyak goreng..lanjutkan menggoreng di penggoreng yg sama...angkat babat dan usus jika sudah terlihat kering...usus yg sudah tidak ada kandungan airnya...tandanya sudah matang dan siap di hidangkan👌
Resep Serupa
-
Garang asem kambing Garang asem kambing
Kemarin dapat daging kambing kurban lumayan banyak jadi sebagian masih disimpan dalam freezer kalau dibikin sate dan gule udah biasa ya mom 😁Jadi bikin garang asem aja disamping gak enek tapi juga gak bikin darah tinggi karena ada asemnya#kuraskulkas
-
Garang asem kambing Garang asem kambing
Waaah...seger dan enaknya poool.. Gak bau kambing lagi...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenAproan2#Cookpadcomnunity_Pacitan
-
-
-
Garang asem kambing 🐏 Garang asem kambing 🐏
Mumpung dapet jatah kurban daging kambing lumayan banyak, jd pengen bikin ini dan itu 😜 #muasinPerut
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Dapat resep olahan kambing. Ternyata kambing bisa juga dijadikan sebagai pengganti ayam untuk dimasak garang asem.
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Masih ada daging kambing sedikit lagi, coba dibuat garang asem.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Walaupun tidak merayakan Idul Adha, tapi setiap tahun kami juga mendapat kiriman daging kurban. Kali ini kami mendapat kiriman daging kambing.Pas banget dengan tantangan Combo yaitu membuat #KreasiDagingKurban dengan cooksnap resepnya Mba @mama_zikaifairis.Pilihan saya jatuh pada menu garang asem daging. Ada beberapa modifikasi yang saya lakukan. Saya skip kluwek karena mungkin masih suasana Hari Raya jadi pedagang belum mulai berjualan. Daging sapi saya ganti dengan daging kambing. Saya juga menambahkan belimbing wuluh untuk menghadirkan rasa asam segar di masakan ini.#ComboBabaturan_IdulAdhaAlaIdha#CookpadCommunity_Bogor
-
Garang Asem daging kambing Garang Asem daging kambing
Sudah lama saya TDAK menulis resep ya bund sekian lama Gak up kali ini saya up masakan di hari Idul Adha ya walau sudah KELIWAT gpp ya bund . Yuks simak resep nya di bawah ini 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
-
Garang Asem Kambing Garang Asem Kambing
Resep ibu memang oke banget #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Garang asem usus Garang asem usus
Nyobain garang asem, tp bukan pke daging, tp usus,beli td d tukang ayam langganan
-
Garang asam kambing Garang asam kambing
Request ade ipar yg mnt dimasakin garang asam kebetulan msh ada stok daging kurban, brhubung dia blm bs masak yg aneh2 disuruhlah sy memasaknya cuss lah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar