Bún giò heo 🐷🐷🐷
Cách nấu đơn giản, đậm đà và ngon miệng. Các bạn làm thử nha 😉
Bún giò heo 🐷🐷🐷
Cách nấu đơn giản, đậm đà và ngon miệng. Các bạn làm thử nha 😉
Hướng dẫn cách làm
- 1
Giò heo: rửa sạch bằng giấm, muối cho sạch mùi hôi> bắt nước sôi cho vào giấm (cho giò trắng), muối trụng cho ra chất dơ sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh.
- 2
Sả đập dập rồi bó thành bó. Hành tím, hành tây, gừng tất cả nướng cho thơm rồi lột vỏ rửa sạch sẽ!
- 3
Nước dùng: bắt nước lên bếp, cho giò heo đã rửa sạch vào, cho bó sả và các loại đã nướng vào nồi nước dùng. Thêm chút muối và hạt nêm vào nồi nước và bắt đầu nấu (mục đích cho giò heo ngon ngọt). Nước sôi phải vớt bọt kĩ cho đến khi sạch. Sau đó để lửa trung bình liu riu cho giò mềm.
- 4
Khi giò đã mềm, ta nêm lại hạt nêm, đường và ruốc Huế (cho ruốc vào chén thêm nước sôi, để lắng rồi trút nước ruốc vào nồi), bột ngọt (nếu ăn), không nêm nước mắm vì nước sẽ bị chua. Cuối cùng là cho đầu hành trắng và sa tế để tạo màu ! (Sa tế mình đã có 1 bài các bạn xem lại nhé 🙂)
- 5
Link sa tế : Ttps://cookpad.com/vn/cong-thuc/12377969-sa-t%E1%BA%BF-%E1%BB%9Bt-kho%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8C%B6?invite_token=EPgAM9wBqs8GiedMjw7DoYaF&shared_at=1598623870
- 6
Trình bày ra tô thêm hành tây xắt mỏng, hành lá, rau thơm tuỳ thích, sa tế, vắt chanh và thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng ❤️
Các Món Tương Tự
-
Bún giò heo Bún giò heo
#bepvangBún giò heo ngọt nhờ nước ninh từ giò, thêm vài cục chả cua ngọt và vị đậm đà của ruốc Huế, bún giò là món ăn được nhiều người ghiền.
-
Bún bò giò heo Bún bò giò heo
Tôi rất thích ăn bún bò giò heo , nhưng giò heo thì phải hầm thật mềm ăn vào miếng bì được tan chảy mềm mại trong miệng mới ngon . #bepvang
-
Bún bò huế ! Bún bò huế !
Để cuộc sống gia đình thêm hạnh phúc chúng ta nên trang bị cho mình những kiến thức ẩm thực nhất định, . Đàn ông cảm thấy hạnh phúc khi được ăn những món ăn vợ nấu . Dưới đây là cách nấu món bún bò Huế thơm ngon đậm đà vị Huế đơn giản nhất mà tôi đã học từ người chị bạn
-
Bún bò theo phong cách Âu - Mỹ (không béo) 🇺🇸 Bún bò theo phong cách Âu - Mỹ (không béo) 🇺🇸
Dạo gần đây thời tiết thay đổi làm cơ thể cũng bất ổn, thèm gì nóng nóng. Nên nay quyết định nấu Bún Bò rau củ ngon bá cháy. Mời mọi người cùng tham khảo công thức nhé 😉
-
Bún bò giò heo Bún bò giò heo
#GlobalApron2024Món này anh xã mình nấu, mình đứng dòm và học công thức của ảnh để viết lại để danh thôi.
-
Bún bò giò heo Bún bò giò heo
Mỗi miền có món đặc sản riêng , bún bò Huế hay bún bò giò heo là món gốc của nguoi Huế . Xưa , tôi phải tìm đến quán chính của mấy O để thưởng thúc . Giờ ở xa , tôi tự học để phục vu cho mình và đôi lúc mời bạn . Là người Bắc , nhưng khi đãi bạn , các bạn đều gật gù tấm tắc khen tôi nấu , chúc các bạn ăn ngon nhé !
-
-
Bún Đuôi Heo Bún Đuôi Heo
#CookpadApron2025#Tuan13#DuoiHeoHôm tháng 5, tham gia Liên hoan toàn quốc ngành Thư viện ở Đăk Lăk, mình có dịp thưởng thức một món đặc sản ở Thành phố Buôn Ma Thuột. Đó là món BÚN CHÌA. Điểm đặc biệt thú vị của món này là ở chỗ: mỗi tô sẽ có một khúc chìa, tức là một đoạn giò heo còn xương dài khoảng 20cm (bạn nào là tín đồ khoái gặm xương sẽ rất thích).Vì ăn thấy ngon nên mình đã “bắt vị” được món ăn này… Hôm nay, mình quyết định nấu thử. Nhưng thay vì dùng giò heo, mình đã sử dụng đuôi heo làm nguyên liệu chính… Còn tất cả cách chế biến thì không khác món Bún Chìa là bao…#BunDuoiHeo#HuynhPhatKitchen
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Nói đến Bún Bò Huế chắc hẳn ai cũng nghĩ đến cố đô Huế ! Một món ăn đậm đà và thơm ngon, mang đặc trưng của Huế. Bún bò Huế được lan truyền đi khắp mọi miền, và được chế biến theo khẩu vị của mỗi vùng miền, nhưng vẫn mang đậm hương vị Huế .
-
-
Bún bò chả bì Bún bò chả bì
#12thangbepvuiMón này nấu đơn giản, rút gọn các nguyên liệu để có nồi bún bò vừa đúng vị và nấu đơn giản
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận