Fideos caseros
Ingrid Soledad Barros @cook_19470483
Paso a paso
- 1
Colocar la harina sobre la mesada, formar una corona colocar la sal sobre esta y en el centro poner los 2 huevos
- 2
Comenzar a unir si hace falta agregar las 2 cucharaditas de agua, formar un bollo y amasar por 10 min. Y dejar reposar otros 10 min.
- 3
Estirar con máquina o palo de amasar hasta dejar bien finita nuestra masa, cortar del grosor deseado, espolvorear con harina
- 4
En una olla de agua hirviendo con sal, verter nuestro fideos, en unos 10 min. estarán listos. A disfrutar !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrid Soledad Barros le encantará ver cómo quedó.
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Isidrus Acuña -
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