Tortilla de patata con salchichas

Como ya sabéis mis recetas son muy sencillas hechas con lo que tengo en la nevera.
No tenía la cantidad exacta para freír las patatas y se me ocurió una manera diferente de preparar la tortilla de patata española.
Tortilla de patata con salchichas
Como ya sabéis mis recetas son muy sencillas hechas con lo que tengo en la nevera.
No tenía la cantidad exacta para freír las patatas y se me ocurió una manera diferente de preparar la tortilla de patata española.
Paso a paso
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En una olla con aceite doramos la cebolla, e incorporamos las patatas previamente lavadas y cortadas junto con las salchichas picadas al gusto, para darle más sabor puedes usar 1 pastilla avecrem a mí me encanta usarlo en mis platos😉 removemos bien junto a tu zasonador favorito y tapamos, en principio fuego medio por un par de minutos, después a fuego bajo sin prisas para que se integren todos los sabores.
- 2
Cuando esté lista la preparación de las patatas batimos los huevos e incorporamos en el preparado previamente para nuestra tortilla de patata, en una sartén a fuego medio incorporamos mientras esperamos a dar la vuelta a la tortilla y listo todo, que aproveche! 😋
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