Paso a paso
- 1
Triturar 3 paquetes de oreos, a mano o en procesadora.
- 2
Derretir la manteca en el microondas y verterla en las galletitas trituradas. Una vez todo esté mezclado, colocarlo en un molde (desmontable idealmente), distribuirlo y aplastar con una cuchara.
- 3
Llevar al freezer unos 10 minutos. Si se tiene mano de repostería en llenarla con el dulce de leche. Pasados los 10’, colocar el dulce de leche sobre las galletas lo más parejo posible. Reservar un poco de dulce de leche para decorar. Llevar al freezer.
- 4
Con una batidora eléctrica idealmente o con un batidor de mano, mezclar la crema + azúcar + esencia de vainilla y batir hasta lograr punto chantilly (pico firme) pero no batir de más para que no se corte. Llevar al freezer.
- 5
Si se va a desmontar esperar a que la crema solidifique, y si no se va a desmontar esperar un poco igualmente antes de consumir.
- 6
Decorar con un paquetes de oreos y dulce de leche.
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