Udah lama di bali baru kali ini nyobain masak ayam betutu.Enak rasanya, ayam betutuuu bangeet, khas gt kyk ayam betutu yang terkenal disini.Ternyata perpaduan antara terasi sama kencur to yg bikin bau ayam betutu ini khas, agak aneh gt 😅Dan sayang suami gak suka huhuhu jadinya mungkin jarang masak ginian lagi. Tp dr pada ilang di simpen aja 😂Sumber asli dr xander’s kitchen

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Ayam betutu ini adalah menu masakan teristimewa dan andalan ummu di rumah 🥰 temannya cukup kangkung rebus aja ud mantap umm~Tetangga mesti seneng banget deh kalau dianterin ayam betutu 😚Foto nyusul yaa umm~ 😋 nyimpen resep duluNote1. Masak ayam betutu sehari sebelumnya. Ayam betutu akan lebih enak setelah bermalam.2. Masak ayam betutu harus sabar 🤗 bagi yg punya slow cooker bisa d berdayakan3. Resep dg takaran asli bisa lsg cek cookpad xander's kitchen ya umm 💕BismillaahAYAM BETUTURecipe @xanderskitchenRecook @qiyamskitchenResep telah dimodifikasi

Ayam betutu, salah satu hidangan khas dari Pulau Bali yang memiliki sejarah tersendiri. Masakan khas Bali dengan pengaruh budaya Majapahit ini sekarang menjadi Kuliner yang sangat terkenal hingga ke manca negara. Zaman dulu ayam betutu dimasak dalam waktu yang sangat lama, tapi sekarang ayam betutu sudah bisa dimasak secara praktis.Ayam betutu ini bisa dibuat dengan bahan dasar ayam atau bebek yang dimasak satu ekor utuh dengan bumbu.Kali ini saya memasak ayam betutu dengan cara memasak yang lebih praktis, untuk daging ayam saya gunakan 1/2 ekor saja dan saya potong menjadi 2 bagian agar lebih mudah dimasak dan mudah membaginya saat dihidangkan. Saya tidak menambahkan cabe rawit di sini karena saya punya balita yang juga ikut mencicipi. Ayam betutu ini salah satu masakan favorit ibu saya sejak kami mengunjungi pulau Bali beberapa tahun lalu. Untuk resep ayam betutu ini saya recook dari akun Vey Alodia Kitchen.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#DutaRecookBorneo#CookpadCommunityKalteng

Ayam Betutu ini makanan khas Bali, dan sangat terkenal di hampir seluruh kabupaten Bali..Ayam betutu ini adalah ayam renpah yang sangat wangi karna banyak menggunakan sereh, seperti kebanyakan masakan Bali lainnya.Biasanya Ayam betutu ini dimasak dengan cara dipanggang dalam api sekam, tapi kali ini ayamnya seperti diungkep aja yaa 😁😁Kalau saya makan ayam betutu ini malah lebih suka bumbu rempahnya ketimbang daging ayamnya, bumbu rempahnya enak sekali#ahlinyaayam #ayamutuh #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayambetutu #kulinerbali #masakanbali #ayamkampung #sereh #ayamungkep #olahanayam

Akhirnya terbayar sudah masak ayam betutu buat suami yg lagi kangen sama masakan khas Bali yg satu ini. Kebetulan dapet ayam kampung 2 ekor dari tetangga langsung deh eksekusi. Proses memasak ayam betutu memang lumayan lama tapi semua itu terbayar dengan kepuasan rasa pedas yang nikmat dengan cita rasa rempah" dan daging ayam yang juicy. Apalagi melihat keluarga lahap makannya dan langsung ludes dalam sekejap hati ini terasa bahagia 😁😍

Selalu suka dgn ayam betutu ini.. rasanya seger pedes gitu.Yg sy masak ini pakai ayam broiler dan ayamnya dipotong bukan ayam utuh ya. Biasanya masak ayam betutu 1 ekor utuh tapinya kl mo makan rada ribet narik2 ayamnya 😀

Tiba2 kangen masakan Bali.. dan buatlah ayam betutu.. haujek.. enak banget ngeprul sampai dalam2.. tapi ga buat sambal matah, kalo mau pake sambal matah juga nikmat.. ini 2 ekor sudah habis sampai sore saja, padahal termasuk besar ayamnya.. orang2 rumah suka semua.. hihi.. #PejuangGoldenApron2

Acara Ngaco (Sharing Bareng Coboy) minggu ini diisi mba lingnie @Natasya's Kitchen yang asli bali yang sharing tentang seputar ayam betutu khas bali.Dari dulu penasaran banget tiap liat ayam betutu...Alhamdulillah kmrn dapat banyak ilmu masak ayam betutu yang kaya rempah ini, jadi bisa nyobain, ternyata emang enakk bangetttt.Terimakasih sharing n resepnya mba lingnie, jadi nambah wawasan tentang kuliner bali...Source recipe : xander's kitchenRecook dari : @natasya's kitchen..#NgacoBetutu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#GA_TheNextLevel#MingguKe9

Sepanjang bergabung dicookpad jadi semangat yg besar..apa Aja bisa dibikin...tiada lagi makanan yg itu2 Aja dimeja makan... sekarang bervariasi...Dulu cuma bisa membayangkan ayam Betutu...pengen rasanya makan...tapi jauh betul kalo harus ke Bali.😅. Berkat challenge #DariPengenJadiBisa akhirnya bisa makan ayam Betutu made in bikinin sendiri.ternyata enak sekali.terima kasih lohh cookpad, sekarang aku tambah pinter masak#DariPengenJadiBisa#SatuPohonSatuResep#PejuangGoldenApron2

Salah satu olahan dari daging ayam . Daging ayam mau diolah kayak apapun tetap endeus lah ya,😁😁 serta kandungan proteinnya juga baik. Kali ini untuk menu buka puasa saya membuat Ayam Betutu salah satu masakan khas dari Bali. Pastinya enak dan bumbunya melimpah, rempahnya kerasa apalagi sensai pedasnya 🤤🤤. Jadi keinget kali pertama makan ayam betutu pas di daerah Gilimanuk .Sumber : Upik Agustia (author cookpad)#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Kediri#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook11_Solo#kampoengramadan

Posting rame2 minggu ini bareng komunitas paders tema nya recook masakan khas bali sekalian posting bwt berburu golden apron alhamdulillah ini resep ke 3 aq di minggu ke 3 ini.Ini resep asli punya nya ci jun xander's kitchen tapi aq recook punya mba Ria Tri windarti.Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk.Wikipediaaq bikin 1/2 resep, bwt anak2 pedes klo ga di kasih cabe kurang mantaap 😅 jd ini cukup aq sma paksu aja yg maem yah, resep asli pake ayam kampung aq pake ayam negeri. Bikin 1/2 resep aja pegel ngerajang bumbu nya 😅😅. Klo bwt rasa jangan di tanya yahh endolitaa biasa ayam betutu temen nya sma sambal matah aq ga pake ini aja udh pedes.#prrecook_jaensajan#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019

Awalnya penasaran banget dg yg namanya ayam betutu, secara belum pernah makan makanan khas bali ini. Ketika pertama kali coba recook resepnya xander's kitchen langsung jatuh cinta sm ini masakan😍. Apalagi dimakan sama nasi campur yg ada mie goreng plus sambal matah duh harus disingkirin jauh2 tuch magic com biar g nambah2 melulu🤣🤣🤣. Nah kali ini coboy juga punya gawe untuk merecook ayam betutu dr pembicara kita dgrup, nathasya's kitchen ttg ayam betutu..nah kebetulan resep beliau jg mengacu ke resep xander's kitchen..jd semangat nih bt merecook💪😍#NgacoBetutu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#MingguKe9#Pemanis_Sby#AgenRahasiaKeBali