Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Quitamos la piel al chorizo y lo echamos en una sartén caliente con 2 tenedores los vamos desmenuzando hasta que se haga bien
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En una sartén caliente echamos los frijoles (yo uso de los de bolsa) echamos como 3 cucharadas soperas (la mitad de frijoles de los que se ven en la foto) y poquito de agua y removemos bien hasta que hierva y quede una crema
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En una sartén echamos un poquito de aceite de oliva y cuando esté caliente echamos los sopes para que se cocinen poco a poco cuando estén hechos por los dos lados los montamos
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Echamos sobre los sopes los frijoles al gusto
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Echamos un poco de chorizo al gusto
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Echamos la lechuga al gusto
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Agregamos crema al gusto
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Espolvoreamos queso rallado al gusto y dejamos en la sartén hasta que se terminen de hacer. Servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berta Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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