Paso a paso
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Lo primero es agregar salsa mensi, sal y pimienta a los filetes para integrar mejor sabor. Luego soazar el pimiento, ajos, cebolla y cebollín apartar para luego freír los filetes cocción preferida del comensal, luego servir e incorporar el soazado. Pueden servir con arroz, papas yo en esta ocasión serví con guiso de quinua para balancear los nutrientes 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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