Tomates Rellenos con Ensalada de Zanahorias y Choclos 🇦🇷💕

Un plato súper fácil, fresco y saludable!!
Temporada de comidas frescas!!
#micocina
#fiestascookpad
#almanaque2021
#NavidadCookpad
#retofinde
Tomates Rellenos con Ensalada de Zanahorias y Choclos 🇦🇷💕
Un plato súper fácil, fresco y saludable!!
Temporada de comidas frescas!!
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#almanaque2021
#NavidadCookpad
#retofinde
Paso a paso
- 1
Tener en remojo los porotos por 10 a 12 horas en abundante agua antes de cocinarlos.
- 2
Cocinar los porotos hasta que estén tiernos.
- 3
Lavar bien las verduras. Rallar las zanahorias, reservar. Asar el pimiento y picar. Lavar los tomates y ahuecar.
- 4
Mezclar los porotos, el pimiento, el apio picado, perejil, el queso crema y condimentar. Rellenar los tomates.
- 5
Preparar la zanahoria y los granos de choclo, condimentar con el aceite, vinagre y salpimentar. Servir con los tomates Rellenos 🇦🇷❤️
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