Alubias con chorizo y merluza con patatas #cocinaniveles #2recetasenuna #Thermomix #tm6

Son dos recetas realizadas en un mismo cocinado.
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el ajo, la zanahoria y el aceite. Trocear 4 seg/vel 4. Sofreír 8 min/120°C/vel 1
- 2
A mi la verdura me gusta más picada, así que una vez frito lo triture 5 segundos a velocidad 5, eso ya depende de cada persona.
- 3
Mientras se fríe la verdura, pelar y cortar las patatas al gusto y poner en el recipiente varoma. Coger papel vegetal y ponerlo encima de la bandeja varoma, dentro pondremos las rodajas de merluza y sazonadas al gusto (aceite, limón, hierbas provenzales...).
- 4
Incorporar al vaso el chorizo, los tacos de jamón, 60 g de judías, el agua/caldo, el laurel y la sal.
Poner encima del vaso el recipiente y la bandeja varoma tapados. - 5
Programar 20 min/Varoma/GIRO INVERSO/vel CUCHARA.
- 6
Apartar la bandeja, incorporar el resto de las alubias, volver a colocar la bandeja y programar:
10 min/Varoma/GIRO INVERSO/vel CUCHARA. - 7
El pescado y las patatas los comí ese mismo día, mientras que las alubias las dejé atemperar en un recipiente y luego las guarde en la nevera para comerlas al día siguiente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Alubias con chorizo Thermomix TM5
Le quité el tocino y el chorizo y lo cambié por 2 cucharadas de pimentón de La Vera los últimos 2 minutos de cocción . Dejé el jamón , pero lo aporté en tiras con unas lonchas que tenía por casa ( el rosillo me pirra ).Aporté también un poquito de puerro junto a la cebolla . El caldo puedes usar el que quieras , aunque por contraste yo preferí poner de pollo. Te dejo enlazada la receta del concentrado de caldo de verduras casero por si lo prefieres . Amaya Marquina -
-
Alubias blancas con arroz en Thermomix
#yococinoencasa Hoy queríamos fabada y tenía sobras de arroz blanco de ayer, pero sino haría el arroz en el cestillo al mismo tiempo. Marieta -
Alubias rojas con bacalao y espinacas (en Thermomix)
Rápido de hacer, menos de 15 minutos, siempre que tengamos las migas de bacalao desaladas (en remojo 24 a 36 horas en nevera con cambio de agua cada 12 horas). También queda bueno con taquitos de jamón o de bacon. viopeal -
-
-
Alubias o judías blancas con chorizo. (Thermomix)
Buen plato el de hoy.Se conoce que las alubias a día de hoy se conocen más de 200 variedades con formas y colores diferentes, para absolutamente todos los gustos. Como de buen seguro sabrás, las más comunes son las blancas, verdes y rojas, siendo de hecho las que se utilizan a la hora de preparar platos tradicionales en prácticamente todo el mundo. Las alubias se encuentran dentro de aquellas legumbres que poseen una composición nutricional algo más equilibrada que algunas otras legumbres. entre sus principales propiedades destacan los hidratos de carbono, las proteínas y las fibras, a la vez que poseen una cantidad ciertamente mínima de grasa, por cada 100 gramos de alubias aportan 304 calorias, hidratos de carbono: 54,8, proteínas: 21,4, grasas totales: 1,5, fibra: 21,3,vitaminas: (B1, tiamina: 0,5 / B3, niacina: 2,4)., minerales: (Potasio: 1160 / Hierro: 6,2 / fósforo: 400 / magnesio: 163).Asi que espero que disfrutes de este plato !!! PILAR -
-
-
Alubias con chorizo
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PHah_4kGJkw Hoy tenemos para comer -
Alubias con chorizo y jamón
Esta es una de mis recetas favoritas de mi madre, y me he quedado loca cuando he visto lo fácil que es de hacer!! Estas cantidades son para 2 grandes platos o para 3 platos más moderados😂 Teresa -
Alubias con chorizo
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un rico plato de alubias rojas con chorizo que está deliciosas. Un Discapa Entre Fogones -
-
-
Alubias con chorizo
Hoy es un día 100% atípico en Alicante, han cerrado colegios, está cayendo como nunca hemos visto y era día de poner la olla y... disfrutar!!!#cookpadcocinaconalexa #mirecetario Marieta -
Alubias con chorizo y morcilla en Moulinex maxichef
Nunca es un mal día para un buen plato de potaje calentito. Sandra -
-
Alubias con chorizo y panceta
#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Un plato muy conocido, y es típico cuando visitas nuestro país probarlo, una de las recetas más populares son la auténtica fabada Asturiana, aún que hay muchas versiones, y hoy os mostraré la mía. Unas alubias con chorizo, medio manchegas, esta receta pasó de mi abuela, a mi madre, y de mi madre a mi, y no sabéis que afortunada soy, así que os presento una receta y la comparto, para que probéis, están exquisitas. Lo que más le destaca de esta receta, es que se pasa toda la mañana cocinándolas, el chup-chup de los guisos, estofados , y despertarme con ese olor, hacía que empezara bien los días. Y por seguir esos pasos, me encanta mimar una buena receta, un buen guiso, remover, mirarlo, y si hiciera falta, cantarles. Allá vamos. Silvia GO -
Alubias con calamares y chorizo
No suelo pesar los ingredientes, por eso pongo foto para que se vea más o menos la cantidad. Luz -
Alubia roja con patatas y berza.(Thermomix)
En épocas de frío sientan genial.🤗 #patata pedromariapapper -
-
-
-
-
Alubias blancas con chorizo
Las legumbres no pueden faltar en nuestra dieta, además de estar muy ricas son una fuente de fibra y vitaminas.No olvideis comerlas una o dos veces por semana. Elisa -
Alubias con verduras (y un poquito de chorizo para darle chispa)
He querido hacer unas alubias ligeras pero que, a la vez, tuviesen su "chispita". Por eso, además de las verduras, he echado un poco de chorizo picante.Todos los ingredientes van en crudo y he aprovechado que tenía hecho caldo de pollo, que he usado en lugar de agua.También, para aprovechar el fuego, he metido en una red unos trozos de pollo que usaré esta noche para unas fajitas. De esa forma gasto menos agua y menos electricidad.#menúsemanal Luz -
-
Alubias con patatas y arroz
Porque no podemos comer unas buenas alubias con chorizo sin necesidad de pasarnos mucho rato cocinando. Aquí os dejo unas alubias deliciosas y contundentes, cocinadas en menos de media hora. #MaestroDeCocina Antoni call
Más recetas recomendadas
Comentarios