Lunettes con relleno de dulce de leche 🔥

Ponele Amor
Ponele Amor @cook_26927661
Luján, Buenos Aires
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Ingredientes

15 lunettes
  1. 250 gharina 0000
  2. 150 gmanteca
  3. 1 cdamiel (30 gr)
  4. 2yemas
  5. 110 gazúcar impalpable
  6. 1 cdtaesencia de vainilla
  7. Ralladura de un limón
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Batir con una batidora a mano el azúcar y la manteca hasta que quede cremoso

  2. 2

    Luego pones la esencia de vainilla, la miel, y la ralladura de limón y lo batimos nuevamente

  3. 3

    Luego añadimos una yema luego la otra yema y batimos

  4. 4

    Luego añadimos la harina tamizada con una pizca de sal, e incorporamos hasta que quede homogenizada

  5. 5

    IMPORTANTE NO AMASAR, luego terminada la masa sableé lo llevamos a la heladera por una 1 aproximadamente

  6. 6

    Pasado la hora con un cortarte hacemos las tapitas y con cortante más chico hacemos la hora tapa con un agujero en el medio, llevamos nuevamente a la heladera unos 30 minutos

  7. 7

    Luego lo llevamos al horno aproximadamente unos 10 o 15 minutos a 180 g

  8. 8

    Dejamos enfriar y ponemos el relleno, y un poco de azúcar impalpabe arriba como decoración y listo a comer🙊❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ponele Amor
Ponele Amor @cook_26927661
Luján, Buenos Aires
🌸Dᴀɴɪᴇʟᴀ🌸 emprendiento: ponele__amor🌸18 añitos🌸vive, ama hornea
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Comentarios (8)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
que ganas de probar esta delicia !!! me gusta la version con dulce de leche

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