Tarta de manzana con masa de polenta sin manteca🌽🌾🍎
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Esta receta es un invento total !la verdad se me ocurrió anoche ya que tengo polenta Y me gusta mucho usar en la cocina y en la repostería y dije por qué no una masa de tarta y la verdad me gustó mucho su textura! Por supuesto fiel a mi estilo no usó manteca
Tarta de manzana con masa de polenta sin manteca🌽🌾🍎
Esta receta es un invento total !la verdad se me ocurrió anoche ya que tengo polenta Y me gusta mucho usar en la cocina y en la repostería y dije por qué no una masa de tarta y la verdad me gustó mucho su textura! Por supuesto fiel a mi estilo no usó manteca
Paso a paso
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Vamos a comenzar batiendo el huevo con azúcar aceite esencia de vainilla y ralladura
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Luego agregaremos la harina y la polenta en este caso la polenta si no quisieran encontrarse con una textura más arenosa lo que pueden hacer es previamente procesarla un poquito para ser la más fina Yo la dejé así como estaba... una vez incorporado los Ecos vamos a unir para formar la masa puede ser que le resulte una masa algo pegajosa y está bien porque luego en el mismo molde la podemos estirar sin problema en el caso contrario Si llegan a notar que está seca pueden agregarle un chorrito de
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Cómo le dije anteriormente en mi caso la estire dentro del mismo molde ya que es una masa muy maleable Pero me había quedado un poquito pegajosa y no quería incorporar más harina luego unte con un poco de mermelada en este caso use una de durazno pero pueden usar el sabor que prefieran le agregué algunas nueces y sobre ella Le agregué la manzana cortada en láminas.. cocine en un horno moderado aproximadamente 25 minutos
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Listo retire del horno pinte con un poquito más de mermelada o miel en los bordes y luego le pegué un poquito de coco rallado decoré con pasas...eso los dejo a gusto de cada uno.. una tarta diferente Pero rica Espero que les guste la receta
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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