Arroz mixto semi caldoso
Hoy un día de lluvia , viento y frío, que mejor que un platazo de arroz un poco caldoso para entrar en calor. Como se dice , a mal tiempo , llena la barriga🤗 con cosas ricas. #dominó #lospancorbo #cumpleAlexa
Arroz mixto semi caldoso
Hoy un día de lluvia , viento y frío, que mejor que un platazo de arroz un poco caldoso para entrar en calor. Como se dice , a mal tiempo , llena la barriga🤗 con cosas ricas. #dominó #lospancorbo #cumpleAlexa
Paso a paso
- 1
Partimos la cebolla, pimiento y zanahoria y lo ponemos a pochar en una olla baja con un poquito de aceite a fuego lento.
- 2
Cuando esté casi pochado, añadimos el pollo, tomate y lo sofreímos a fuego lento
- 3
Cuando esté casi sofrito, añadimos laurel, romero y chipirones y gambas. Cuando esté todo bien sofrito y se enganche el sofrito a la olla, ponemos la carne de ñora y pimentón, rehogamos bien.
- 4
Añadimos el arroz y guisantes y lo sofreímos. Ponemos el caldo caliente y rectificamos de sal dejamos cocer el arroz unos 15 min. Y a disfrutar de un plato de arroz rico rico 😋😋
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