Crema de calabacín

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,

#LasRecetasDeCookpad , le puse jengibre fresco rallado, y pimienta.

Crema de calabacín

#LasRecetasDeCookpad , le puse jengibre fresco rallado, y pimienta.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2puerros
  2. 2calabacines
  3. 1patata pequeña
  4. 1 trocitojengibre rallado
  5. 1 trocitomantequilla
  6. un poco aceite
  7. 2 dientesajo
  8. Sal y pimienta
  9. 2quesitos

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la cazuela, añadimos un trocito pequeño de mantequilla, y un poco de aceite. Añadimos las verduras y las rehogamos un rato, cubrimos de agua, se dejan en la olla, 8 minutos.

  2. 2

    Se añaden dos quesitos, y pasamos por la batidora. Se ralla el jengibre, si se quiere se pone pimienta molida. Muy rica, el jengibre le da un toque.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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