Almôndegas de lentilhas

APitadaFit
APitadaFit @cook_26460775

Tinha lentilhas verdes cozidas em casa então lembrei-me de lhes dar uso e fazer almôndegas!. 😊

O mais incrível é que a cor que tem até parece que estamos a comer almôndegas de carne!.😅
Ah e não sabe a lentilhas o que podes fazer aí em casa que ninguém vai dar por ela!. 😊

Almôndegas de lentilhas

Cooksnap de Andre Cavalcante quando cozinhou Almôndegas de lentilhas.
Cooksnap de Maria Silva quando cozinhou Almôndegas de lentilhas.
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APitadaFit @cook_26460775

Tinha lentilhas verdes cozidas em casa então lembrei-me de lhes dar uso e fazer almôndegas!. 😊

O mais incrível é que a cor que tem até parece que estamos a comer almôndegas de carne!.😅
Ah e não sabe a lentilhas o que podes fazer aí em casa que ninguém vai dar por ela!. 😊
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Ingredientes

8 porções
  1. 120 glentilhas verdes cozidas;
  2. 30 gaveia em flocos;
  3. 15 gfarelo de aveia;
  4. 1/2cebola;
  5. 1 1/2 colher de sopa polpa de tomate;
  6. 1/3 colher de cafécominhos;
  7. 15 gnozes;
  8. q.b. sumo de metade de limão
  9. 1 colher de caféalho desidratado usei da @milastas_loja
  10. a gostoSal, pimenta e manjericão

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Adiciona todos os ingredientes fora o farelo de aveia no processador e tritura até obter uma mistura homogénea.

  2. 2

    Após isso adiciona o farelo de aveia e envolve até ter tudo bem misturado.

  3. 3

    Leva ao frigorífico por 10 minutos para ficar mais firme.
    Depois faz bolinhas.

  4. 4

    Numa frigideira adiciona cebola e azeite e deixa até dourar, de seguida adiciona o molho de tomate e os temperos que mais gostas e depois as almôndegas, deixa "cozer" até sentires que já estão prontas.

  5. 5

    Serve com massa ou arroz, o que mais gostares.
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Cooksnap de Andre Cavalcante quando cozinhou Almôndegas de lentilhas.
Cooksnap de Maria Silva quando cozinhou Almôndegas de lentilhas.

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