Budín inglés
#fiestascookpad
Este budín espectacular nos enseñó Romy en la clase de pastelería pero esta vez con tips e ingredientes que hacen un excelente budín ingles para estas fiestas 🎄 Ojo el verdadero budín ingles no lleva frutos secos yo le puse solo por arriba para llenar espacios vacíos y decorar adentro no tiene!
Budín inglés
#fiestascookpad
Este budín espectacular nos enseñó Romy en la clase de pastelería pero esta vez con tips e ingredientes que hacen un excelente budín ingles para estas fiestas 🎄 Ojo el verdadero budín ingles no lleva frutos secos yo le puse solo por arriba para llenar espacios vacíos y decorar adentro no tiene!
Paso a paso
- 1
Enmantecar los moldes. En un bols batir manteca y azúcar y hasta que se haga blanca, luego agregar esencia de vainilla.
- 2
Agregar los huevos batidos previamente en forma de hilo hasta obtener una crema. Colocar la ralladura y tamizar la harina junto con el polvo de hornear y la sal e ir agregando y incorporando de a poco. Dejar un poco de la harina en un bol para empanar la fruta
- 3
Luego agregar la harina restante que tiene la fruta y mezclar hasta que incorpore todo queda una mezcla pesadita. Poner en molde y mandar al horno 180• por 40/45 min.
- 4
Yo hice uno ingles y otro con chips de chocolate. Lo pueden decorar como quieran. Que lo disfruten!!
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