Filetes de rape al curry
Sara Muñoz @sarabrazahola
Paso a paso
- 1
En una cacerola mediana/grande se echa un poco de aceite y sofreímos la cebolla cortada a taquitos y el ajo partido en láminas.
- 2
Cuando la cebolla esté pochada le echamos la nata, dos cucharadas soperas de curry y sal.
- 3
Vamos removiendo de vez en cuando, una vez que está bien cocinado se pasa por la batidora.
- 4
En la misma cacerola echamos otro poquito de aceite y ponemos el pescado descongelado.
- 5
A continuación le echamos la salsa por encima y dejamos que se termine de hacer el pescado. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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Alinqing
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