Potaje de lentejas con verduras y albóndigas

Una receta muy rica, con este frío bien pegan estos platos calentitos.

#cocinafamiliar #delantaldoradoEsta receta la hicimos por videollamada mi madre y yo, cada una en su casa. Esta al igual que la olla gitana tampoco he podido hacerla desde que me independice(porque no me salía buena). Me ha salido exquisíta. Gracias madre!! Seguro que la tuya me supera con creces!!

#LasRecetasdeCookpad. Voy a seguir participando en este reto con esta súper receta de potaje. Un plato muy completo ya que lleva verduras, legumbres, pescado y huevo. Es el potaje más fácil y rico del mundo!! La única pega es que después hay que echarse una siesta que aún sabe mejor que el potaje!! Espero que os guste!!

#detemporadaeconomica #delantaldorado

#recetasconalma grandisimo potaje de mi madre Piedad. Es un placer comerse este potaje de acelgas. Muy bueno. Lo recomiendo

#platounico Esta receta aunque se puede hacer siempre en mi pueblo es típica de viernes santo

No creo aportar nada nuevo con esta receta pero...

Siempre reconfortante, el humilde potaje nos aporta energía y calor. Admite cualquier ingrediente, verduras, legumbres, y si se quiere, carne o pescado. Estrictamente hablando , el potaje se hace de legumbres, pero éste es el que se hacía en muchas casas, con patatas, y cebolla básicamente. Lo típico es hacerlo con carne de vacuno para guisar, pero yo lo he preparado con la carne picada, en forma de albóndigas, que al estar aromatizadas con perejil, canela y nuez moscada, aportan un fondo más complejo a la elaboración.Para la P de #abecedario

Una comida de pueblo rica para entonarte en el frío y con proteínas

Un potaje de lentejas, esta vez añadí un puñado de arroz y aunque siempre lo hago con verduras, hoy le puse unas rodajas de chorizo. Estaban buenísimas 😋

Muy sencillo y rico 🌽 me faltó jajaja

El potaje es un plato a base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua, las variantes de este plato son innumerables y dependen fundamentalmente de las variedades alimenticias y la disponibilidad regional de los alimentos.Esta variedad hace que la palabra potaje aparezca en los menús acompañada de las preposiciones con o de, y de esta forma las variantes se denominan, por ejemplo: potaje con/de acelgas; potaje con cebollas, etc.En el sofrito se suele usar cebolla, ajo, tomate y pimiento, a los que puede anadírseles otros ingredientes como chorizo, carnes de cerdo o ternera, también especias, como pimentón, pimienta, comino, orégano o clavo.El término potaje recuerda al pot-au-feu francés, cuando éste en realidad se asemeja más al puchero o cocido, o al potaje también francés, con el que se denomina a cualquier sopa de verduras.

Esta receta esta pensada para aprovechar algunos restos que tenia en el frigorífico (albóndigas fritas, pisto, chorizo y caldo de verduras)

Ya va sentando los guisos calentitos, hoy traigo unas lentejas más elaboradas, al llevar las hortalizas sofritas, tengo que decir qué les ha dado un extra de sabor. #revistacookpad

#revistacookpad

Esta variedad del potaje de lentejas es exquisito y espero que lo disfrutes si lo llegas a hacer.

#Calendario2026

#CocinaSolidaria Potaje de lentejas #veggie

Se me olvidó sacar más fotos del proceso, pero me acordé del reposado el potaje y en el momento

Clásico potaje de lentejas hecho en microondas y sin gluten

Como no soy amante de as grasas en los potajes, siempre les pongo verduras y quedan deliciosos!!

El potaje de lentejas, es un plato muy completo y esta muy bien para esos días que hace mucho frío,calienta mucho el cuerpo, además sacia mucho el hambre, con un plato de potaje de lentejas, puedes quedar bien comido.

🍅🧅🧄🥕🥔🥜No llevan nada de grasa y la incorporación de las almendras le da un toque verdaderamente diferente y muy rico.#ricoconfrutosseco