Bocaditos de hojas de remolacha al horno

Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
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Una forma sana y rica de aprovechar las hojas y los tallos de las remolachas

Bocaditos de hojas de remolacha al horno

Una forma sana y rica de aprovechar las hojas y los tallos de las remolachas

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Ingredientes

9 unidades
  1. 1 atadohojas de remolachas
  2. 1/2cebolla cortada chiquito
  3. 1zanahoria chica rallada
  4. 1huevo
  5. 2 cucharadasharina leudante
  6. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner las hojas y los tallos a hervir con muy poca agua unos minutos (5 a 10). Una vez lista escurrir en un colador y dejar enfriar, luego picar las hojas y los tallos. Reservar

  2. 2

    En una cacerola rehogar con un chorrito de aceite la cebolla y la zanahoria. Agregarsela a la preparación anterior. Luego agregar el huevo, sal y harina. Mezclar bien.

  3. 3

    Poner por cucharadas en una placa apenas aceitada y llevar al horno. Cocinar de ambos lados.

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Me gusta cocinar para mi familia. Mi debilidad son las cosas dulces, me encantan!
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