Tortilla de papas al horno 🥔

Laura L ❤ @LauraL
#ElGordoDeCookpad
Hecha al horno, sin aceite, pero con el mismo sabor a la tortilla que hacía mi abuela.
Para compartir en familia, fría o caliente, y acompañada con un poquito de mostaza 😋
Tortilla de papas al horno 🥔
#ElGordoDeCookpad
Hecha al horno, sin aceite, pero con el mismo sabor a la tortilla que hacía mi abuela.
Para compartir en familia, fría o caliente, y acompañada con un poquito de mostaza 😋
Paso a paso
- 1
Cortar las papas en cubos y cocinarlas hasta que estén turgentes en abundante agua con sal gruesa. Reservar. Aparte rehogar las cebollas picaditas en un poco de aceite de oliva.
- 2
Batir los huevos con los condimentos y unirlos con las papas y la cebolla.
- 3
Cocinar a horno moderado durante 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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