Merluza a la sidra
Con lo rico que estaba que se me olvidó echarle una foto de presentación 😂.
#calendario21
Merluza a la sidra
Con lo rico que estaba que se me olvidó echarle una foto de presentación 😂.
#calendario21
Paso a paso
- 1
Empezamos cortando la cebolla y pelando los ajos y lo añadimos a una cacerola.
- 2
Una vez esté la cebolla un poquito cocinada sin llegar a estar pochada, le añadimos el tomate pelado y troceado y lo cocinamos unos minutos. A continuación le añadimos la cucharadita de azúcar y la cucharada de harina y lo rehogamos.
- 3
Una vez esté cocinada la harina, le agregamos el vaso de caldo y el vaso de sidra. Lo dejamos 15 minutos a fuego medio bajo.
- 4
Mientra se hace la salsa, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas y Freímos.
- 5
Una vez pasado los 15 minutos, pasamos la salsa al vaso batidor y trituramos. En el fondo de la cacerola añadimos las patatas, una vez fritas. Le añadimos la salsa y la dejamos al fuego 5 minutos.
- 6
Por último le ponemos encima las rodajas de merluza y las cocinamos unos 3 minutos por cada lado y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Merluza a la sidra
Es una variante de una merluza a la cazuela, o en salsa verde....es muy parecido y quien dice a la sidra, dice con vino blanco o lo que tengas a mano
-
Merluza a la sidra
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=S5-3i8OSUac
-
-
Merluza a la sidra
Os dejo esta receta de merluza a la sidra con un toque de azafrán infusionado y un toque de guindilla, una salsa muy muy rica. Obligatorio mojar pan!!
-
-
-
Merluza a la sidra
Sin duda esta es mi receta estrella. Me encanta. Siempre que la hago triunfa. Se puede aplicar a cualquier pescado y también sustituir la sidra por vino blanco.
-
-
-
Merluza a la sidra
🐟🧅🍎🍾Una receta muy muy sencilla y muy muy rica, riquísima. Si no conoces los ingredientes te parecería de esas salsas que llevan harina o llevan nata pero nada de eso, la salsa es sencilla y con un sabor excelente.
-
-
Merluza a la sidra
Quiero compartir con todos vosotros este plato que puede servir tanto para cenar como para comer acompañado de unas verduritas, para disfrutarlo nada mejor que rodearse de una buena compañía.
Irene -
Merluza a la sidra asturiana
En tierra asturiana merluza a la cazuela, acompañado de una buena sidra.
-
-
-
Merluza a la sidra con almejas
Merluza en rodajas en cazuela con cebolla, guindilla, sidra y almejas, se sirve espolvoreado con perejil picado. Receta que he aprendido de mi madre.
-
Merluza a la sidra (Belén)
Receta súper sencilla y de sabor exquisito. ¿Te animas a probarla?
-
Merluza a la sidra con espárragos y almejas
Recetilla de pescadito en salsa para mojar pan a tutiplen!!#recetascaseras #cocinandoencasa #esparreguera #merluza #glutenfree
-
Albondigas de merluza a la sidra
Cocina de aprovechamiento, cuando compro merluza , guardo congelo las cabezas, cuando tengo dos o tres cabezas hago estas albondigas, y con lo mismo hago sopa y guardo caldo para otro plato.
-
Merluza a la sidra de Karlos Arguiñano
El otro día la echaron por la tele y he decidido probarlo
-
-
-
Merluza con salsa de sidra
Este es un rico plato de pescado que puede sufrir variaciones en función de vuestros gustos
-
Salmón a la sidra
Esta es una de esas recetas que no da trabajo ninguno, sólo es cocer las patatas y meter todo en el horno.Además, si lo dejamos preparado un día, al día siguiente sólo le damos el toque de horno.Y aún más, como lleva la sidra, aunque lo recalentemos, no se seca, así que es perfecto para aquellos que comen en el trabajo y tienen que andar con los tupper.
-
Salmón a la sidra
Me encanta el salmón de todas las maneras, esta estaba deliciosa
-
Dorada a la sidra
Vamos a aprovechar esa sidra que me cae, sí o sí, en el lote de Navidad y que si no fuera por estas recetas me caducaría fijo. Una receta muy sencilla, con mucho sabor y que invita a mojar pan. A lo único que hay que prestar atención es al punto del pescado. Como siempre digo, no sobre cocinarlo-
-
Más recetas
Comentarios (3)