Mie Ayam Rumahan

Chyntia's Kitchen
Chyntia's Kitchen @chyn27
Tangerang

Berdua suami pengen hemat tapi hobbi jajan mulu, jadilah apa-apa buat sendiri 🤣

Kemarin-kemarin udah buat soto dan berhasil, sampe berkali-kali buat

Tapi lupa di dokumentasi 😆
Sekarang uji coba mie ayam, alhamdulillah enak #MASYAALLAH

Mie nya beli jadi di pasar
Topping Ayamnya bisa disimpan di kulkas ^^

Mie Ayam Rumahan

23 orang berencana membuat resep ini

Berdua suami pengen hemat tapi hobbi jajan mulu, jadilah apa-apa buat sendiri 🤣

Kemarin-kemarin udah buat soto dan berhasil, sampe berkali-kali buat

Tapi lupa di dokumentasi 😆
Sekarang uji coba mie ayam, alhamdulillah enak #MASYAALLAH

Mie nya beli jadi di pasar
Topping Ayamnya bisa disimpan di kulkas ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 potongayam (potong dadu atau disuwir-suwir)
  2. 3pohon sawi hijau
  3. 2 bhbakso ukuran sedang
  4. 2 gulungmie
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1/2 ruaskunyit
  10. 2 1/2kemiri
  11. 1 sdtKetumbar
  12. 1 sdtMerica
  13. 1 sdtgaram
  14. Bumbu tambahan
  15. Sereh
  16. 4 lbrDaun salam
  17. 3 lbrDaun jeruk
  18. 1/2 ruasLengkuas
  19. 3 batangdaun bawang
  20. 2 batangseledri (opsional)
  21. Kecap manis
  22. 1 sdmgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu tambahan. Tumis hingga wangi. Tambahkan air. Masak hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan daun bawang dan seledri. Masukkan ayam.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, sama jawa, gula merah dan garam. Tes rasa.

  4. 4

    Masak hingga air mengental kurang lebih 20-30 menit.

  5. 5

    Angkat dan sisihkan

  6. 6

    Panaskan air. Masak bakso, sawi dan mie. Hingga mie dirasa sudah cukup matang.

  7. 7

    Angkat dan sajikan bersama topping ayam dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chyntia's Kitchen
pada
Tangerang
Ibu Rumah Tangga yang doyan masak, makin doyan karena suami doyan makan ^^ #newbie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa