Quiche de verduras en olla gm g
Paso a paso
- 1
Se hace un sofrito con las verduras, se programa sofreír en la olla, tiempo y cocción predeterminado. Cubrimos el fondo de aceite y pelamos y cortamos la cebolla, calabacín y puerro en trozos pequeños, cuando el aceite esté caliente echamos las verduras.
- 2
Cuando estén pochas las sacamos a un bol, batimos los huevos y echamos la nata líquida para cocinar y mezclamos con el queso rallado, echamos sal, un poquito de pimienta y nuez moscada.
- 3
Cortamos la masa de hojaldre y las tiras que nos sobre la utilizaremos para ponerlo encima.
- 4
Colocamos en la cubeta el hojaldre con papel de horno y pinchamos la masa.
- 5
Volcamos la mezcla sobre el hojaldre y ponemos encima las tiras que cortamos antes.
- 6
Ponemos la tapa y programamos válvula abierta, menú horno 30 minutos 180°. Después colocamos el cabezal de horno para dar color, 8 minutos 250°.
- 7
Y lista para comer.
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