गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in Hindi)

Rekha Devi @rekha10
#Laal
ठंड के मौसम में गाजर का हलवा बहुत ही ज्यादा पसंद किया जाता है।
गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in Hindi)
#Laal
ठंड के मौसम में गाजर का हलवा बहुत ही ज्यादा पसंद किया जाता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को अच्छे से धोकर छिलके निकालकर कद्दूकस कर ले।
- 2
अब एक कढ़ाई में घी गर्म करे, और उसमें कद्दूकस किये हुए गाजर डालकर 3-5 मिनट तक अच्छे से चलाते हुए पकाऐ।
- 3
अब उसमे दूध डालकर अच्छे से मिलाऐ और 5 मिनट तक पकाऐ।
- 4
फिर उसमे चीनी, इलायची पाउडर और खोया डालकर अच्छे से मिलाऐ और 2-4 मिनट तक पकाऐ।
- 5
गर्मा गर्म गाजर का हलवा सर्व करे।
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